第四百一十四章 自己动手(1/2)
上次在清水村张婶让她带回来的腌麂子肉还没吃,李宝珠割下一块切成小丁,和蒜苗一起烧。
又把野菜洗净,打入鸡蛋做了个新鲜的汤。
等蒜苗炖肉做好后,秋桃把鲤鱼也收拾出来了。
李宝珠亲自操刀,照着食谱上的描述,在鱼背上划几刀,塞进葱花和生姜以及花椒,然后把鱼放在锅里煮。
她瞧见角落还堆着一小袋红萝卜,便拣了两个出来洗净,切成半圆形的小片,等鲤鱼半熟后撒进去。
不一会便能闻到萝卜的清香传来。
正在拉风箱的秋桃笑道,“少夫人这做法别致,奴婢从未见过。”
“你等着吃就行啦。”李宝珠笑笑,又变戏法般拿出一把红红绿绿的东西,洗干净后切成丝,一股脑扔进锅里。
秋桃渐渐只觉得一阵呛人的味道传来,惹得她鼻子痒痒的,忍不住狠狠打了几个喷嚏。
“好家伙!”秋桃眼眶泪汪汪的问她,“少夫人这做的是什么,怎么这么辣?”
李宝珠随手扔块帕子给她,笑道:“别担心,一会就好了。”
等鲤鱼烧好的时候,那边小锅里蒸的米饭也好了。
秋桃掀开小锅盖,一阵香味扑面而来。
淡蓝色晶莹剔透的米饭让她看直了眼睛,“少夫人,这米饭好生奇特……”
李宝珠笑着递给她三只碗,“好了开饭,你和春杏跟我一起吃,尝尝这米饭味道如何。”
等春杏发完月钱回到暖阁的时候,就发现桌上已经摆了三碗蓝莹莹的米饭,一盆新鲜菜汤,一条有红有绿的鲤鱼,还有一大盘蒜苗炖肉。
清香的菜汤和米饭混合鲤鱼又辣又香的味道,让春杏忍不住咽了口水。
“过来坐下。”李宝珠向她招手,“来尝尝我的手艺。”
春杏依言走到桌旁坐下,惊奇的赞叹:“奴婢以为红秀和柳絮的做饭手艺厉害,没想到少夫人也不遑多让啊!”
李宝珠率先端起碗,吃了一口蓝米饭,满意的眯起眼睛,催促道:“你们快尝尝。”
主仆三人风卷云残般把饭菜吃的一滴不剩。
“少夫人……您做的饭菜实在是太好吃了,嗝……”春杏摸着肚皮,打了个嗝。
秋桃扑哧笑出声,“你跟着公子也算见过世面的,怎么这么没出息,当着少夫人这么没规矩。”
春杏红着脸,不好意思的笑道:“实在是少夫人烧的菜好吃,奴婢忍不住就吃多了……”
“没事没事儿!”有人这么喜欢自己烧的饭菜,李宝珠高兴还来不及呢。
想当初她烧的饭连宝琏和宝瑞都嫌弃……
这次一举成功后,李宝珠便迷上了做饭,按照菜谱捣鼓各种各样的饭菜,点绛院的所有下人都不再去大厨房吃饭,少夫人每天做的各种古怪饭菜足够她们所有人吃了。
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