第518章 再招主厨（1/2）

“小方，这几天辛苦你了，你的厨艺太好，这么受欢迎。”

秋爽看着外面排队的几个人，笑着夸奖小方。

晨曦火锅店的味道好，装修先进服务周到，名声很快就在京城传开了，前来吃饭的人络绎不绝。

每到饭点，火锅店外面就排满了长长的队伍，为了能够搞到位置，许多人只能早点过来排队。

有些夸张的是，最早过来排队的人竟然九点多钟就来。

要知道火锅店一般是中午和晚上吃，为了能够吃上火锅，早上就排队，的确是让人觉得有些夸张了。

“秋......秋店长......主要是......你的水......”

小方赶紧摇头，伸出大拇指，“你的......水好......”

如果不是嘴巴不利落，连面试的机会都很难争取到，只怕早就被其他的大酒楼给抢走了。

“水只是一个方面。”

秋爽微微一笑，把功劳给了小方。

其实说起来，小方的厨艺自然没有问题，可是没有灵泉水的话，也不可能造成这么大的影响。

“你看咱们这么忙，”

秋爽试探地问道：“是不是能招聘一个主厨过来帮忙。”

厨房里面已经请了不少的厨师，不过主厨是一个很重要的岗位，把控着整个厨房食物的口味。

一般来说，一个餐饮店只有一个主厨，负责全盘工作。

火锅店的配料都是由小方来做的，这可是厨师安身立命的根本，他们肯定不会和别人分享，再招一个主厨进来，双方可能会有一些冲突。

为了不影响火锅店的经营，秋爽决定还是先征求小方的意见。

“我不是对你的厨艺不满啊，”

没等小方回答，秋爽立刻解释道：“我是看你太忙了，这样下去，没有多久你就要被累垮了。”

“秋......秋店长......”

小方没想到，这么重要的事情，秋爽竟然还和自己商量，有些受惊若宠，结结巴巴地说道：“这些应该由您来决定，我没有意见！”

“好，”

秋爽高兴地点点头，对他说道：“这次招聘的考核由你来主持，你觉得合适的话，咱们就录用。”

既然选择了小方，秋爽就给与绝对的信任，后厨的事情自然交给他。

“这.......这......”

小方脸上露出不安之色，明显有些不自信。

“招来的人，”秋爽笑着拍拍他的胳膊，“后面也是你们两个合作，自然由你来招聘最好。”

秋爽知道，用其他的理由劝说，对小方来说是没有用的，结巴让他从内心深处就产生了深深的自卑，不如用这种说辞让他觉得理所当然。

“好！”

果然，小方听秋爽这么说，也就没有拒绝，点头答应下来。

秋爽不是一个小气的人，既然下定决心要把火锅连锁慢慢办起来，在厨师这一块绝对不会有丝毫的马虎，要就要最好的人才。

吸引人才的最好办法，自然就是高收入。

晨曦将厨师的月薪定在四十五块钱加奖金，只比小方的薪水少了五块钱而已。

这么高的月薪，自然吸引了许多厨师前来应聘。

为了担心小方不自信，秋爽亲自压阵。

“秋店长，您看我这手艺如何？”

刚刚试厨的是一名五十岁左右的男子，和大多数的厨师一样，高高大大，身体略胖，他满脸笑容地将几盘菜端到秋爽的面前。

他进来的时候，已经知道小方是主厨，也是这次的考核官，但是在看到小方说话都说不清楚的时候，眼里就有几分瞧不起了。

这也是正常的，厨师的工作强大大，很辛苦，但是同样的，在闲的时候也很闲，厨房里面的人，没有事情的时候，经常扯闲篇，见小方话都说不利落，便没放在眼里了。

“我不是这次的考核官。”