第五十六章 为时已晚(1/2)
北方战争打得激烈,这边田黛兮的生活也似乎过得不平静。
巧克力的大作坊建得如火如荼,各种依照现代化制作程序所要用到的机器之类的大都已仿制做成。
只不过由于古代没有电力,所以这些设备大都需要人力来推动。
造成并试用成功之后,田黛兮很佩服她的脑力,像什么去掉可可豆外壳的转筒机器她就依样画葫芦打造了一个转筒,然后在它下面造个火炉,运作时由工人推着它在燃烧着的火炉上转圈圈,还有吸走小外壳的簸谷机她也仿制得有模有样。
至于成了液态之后的巧克力原浆,她也仿造了一个带喷嘴的机器(滴落机)运用人工将液体滴落下来,形成水滴状巧克力豆,当然还可以通过更换喷嘴头制成其它形状的巧克力,也可以不用滴落机改用在长方形模具里注入巧克力浆,然后冷却成型、脱模。
通过这些机器制成的都是巧克力成品,运输方便,保质期较长,适合跨国界售卖,正好适合田黛兮的想要把产品四处远销让她的巧克力品牌打响的理想。
作坊建成之后,田黛兮先小规模运作了一番。她将收集到的可可豆放在恒温容器中发酵,产生巧克力香味,并慢慢变成深棕色,然后晾晒了三至九天,把发酵后的可可豆中的水分去除,再筛选掉不合格的可可豆,最后通过机器开始制作巧克力或储存下来。
而为了防止制作方法被泄露出去,巧克力的生产制作所采用的工人都是买来的卖身奴隶,至于包装她倒是有考虑过等到大规模生产后再雇些附近村子的人。
第一批巧克力诞生之后,田黛兮并没有急于把它们销售出去。
她先是把它们精装上一层油纸,然后按量放入精美的盒子里,最后再呈给徐慕滇。
而徐慕滇也没有辜负她的期望,他品尝完了之后便当着朝臣们的面说这巧可力如何如何的好吃,还引用了从田黛兮口中说出的词语“香浓”、“丝滑”。
不管他是真的爱吃还是刻意夸口,反正田黛兮的目的能达到就行,虽然在这其中她答应了等她赚了钱之后她会按比例上交银两到他的国库。
对于巧克力,她是打算把它们打造成中高端产品的,而事实上它也不适合做成低端产品,因为这样很不划算,别看一颗可可树上的可可果可可豆挺多的,可它做成巧克力之后却少得可怜。
在皇帝的宣传之后,很快就有人在打听哪儿有巧克力卖,而这时候田黛兮的高贝莲巧克力店便出现在众人眼前。
巧克力店的装修高端大气上档次,浓浓的古典气息下各种口味的巧克力摆放精美的呈现在人眼前,让那些走进店的贵气之人很有脸面,或是让那些富贵之家的小厮觉得买这样的食物回去很符合他们主人的身份。
不仅如此,在现场还有店员在演示各种造型奇特的巧克力的筑型之过程,直叫看了的人眼界大开,抢着买那刚成型的成品。
高贝莲巧克力店运营进入正轨之后,田黛兮暂时闲了下来,而闲下来的后果便是她发觉她突然有点想念好久不见好久没来书信的林知辰。
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