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第362章:站稳脚跟(1/2)

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“嫂子,你在上边累了吧,要不你下去歇会,这里交给我吧。”苏心妍上来跟曲琴打招呼,曲琴笑笑摇头拒绝。“不用,我自己来就行了,这一锅马上就熟了,等会我就开始煮下一锅了,这里热,东家你快下去吧。”

苏心妍看到锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡的卤肉,这一锅里是一些五花肉,下边正好有人想要吃,而且也不多了,苏心妍拿筷子试了试,差不多熟了,直接捞了出来。“嫂子,下边很多人想要五花肉和一些肥肉,你先不要煮猪头肉和那些下水了,多煮一些五花和肥肉吧。”

“好嘞,我知道了。”

说是肥肉,其实就是肥肉多,瘦肉少的,至于五花肉就是肥瘦相间的,这些价格自然是贵的,但架不住那些人有钱啊。

很多人在凌萍居和福顺楼吃不过瘾就会过来这边吃。

她为了防止那些人会吃腻,也是限量的。

每天就是限量二百斤,吃完就没了,至于这两百斤里有没有什么喜欢吃的五花肉或者什么肉,那就不在苏心妍的考虑范围内了,反正她煮的就那些。

再就是卤菜,每天的花样并不相同,?因为又有肉味,又有一些蔬菜的味道,很多人也比较爱吃,之前很多吃不起肉的以及没办法经常来吃的人,也是偶尔会过来吃一些,菜也是限量的,每天就三百斤,加起来一共五百斤的卤味。

说出去大家可能都不愿意相信,这五百斤有时候都不到下午就会被卖完了,有时候也会稍微晚一点,毕竟还有一些下水很多人不乐意吃。

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