第290章：杀鸡（2/2）

苏心妍把鸡毛拔干净以后，这才用热水掺了一些凉水，然后开始仔细的清洗，拿了刀过来，开膛破肚，把里边的东西给取出来，放到一边，那些也都是可以吃的，村长想要过去拿起来丢掉，苏心妍再次拦住。“村长叔，这可都是好东西，你可不能丢啊，你就放在那，等会我给你做，你尝尝就知道了。”

村长赶紧放下不敢动了。

苏心妍就这样一直把整只鸡弄好，然后煲汤，开始熬村长都没有在碰到鸡一根鸡毛。至于那些内脏，他也不知道要怎么办，只能等苏心妍过来处理。

苏心妍看了看院子了的一堆鸡血，有些心疼，这鸡血也是好东西，可以吃的，特别是放辣椒爆炒一下，简直不要太美妙了。

“村长叔，下次你杀鸡的时候喊我一下，或者是喊我娘一下都行，我跟你说，那个鸡血可以留着的，放在碗里，可以凝固，等凝固了以后可以当血豆腐用，也可以在碗里加点盐，搅拌后，凝固的时间会短一些，然后切成块，用辣椒爆炒一下就很好吃，下次我做来给你们尝尝看。”

苏心妍一边收拾内脏一边讲着，村长看着苏心妍手上的姿势，努力学习着，想等下次试试看。

弄到鸡胗的时候，苏心妍用刀隔开，里边还有鸡没有消化掉的一些食物，看起来这应该是自己家里养的，不然也不会看到里边有稻谷和一些麦穗了。

清洗是个巧活，这要是处理不干净，或者是弄不好，那就有很大的可能会弄的很难吃，或者是很腥。

这里虽然没有料酒，但是苏心妍问了村长以后知道这家里有散酒，苏心妍就直接用散酒稍微腌制一下，然后放到了水里加盐开始煮。