第32章:荤菜招待客人(1/2)
回去的时候,那些个工人已经到了,因为还没有到吃午饭的时间,就被乔师傅带着去了后山那里,孙树忠和几个村民已经画好了外边的雏形,就是在地面上画上一个小框架而已。
当乔师傅到了以后,看到那个,很是满意的点头。
之前的时候,他也跟那些个要盖房子的人说话,但是他们却没有几个当回事的,就是画了,也是画的乱七八糟,让人看不懂。而这个不一样,只是打眼一看,就能明白哪里是哪里,墙和门的划分。
“乔师傅,那这里就交给你了,我回家去帮着做饭,中午早点回去哈。”甄氏笑着和乔师傅打了声招呼,随后就离开了。
因着甄氏回来,孙卓就去了后山那里帮忙,并且按照苏心妍说的,村里过来帮忙的那几个,以后每天都来的话,也是会给工钱的,而且跟那些泥瓦匠是一样的,每天都是六文,如果干的好的,突出的,也会是七文。
听到这话,那些人都很是高兴,一个个的更加的卖力起来。
甄氏回去后就见到了苏心妍买的那些个肉,一两银子的肉,绝对不少,五花肉是十文钱一斤,肥肉是十二文一斤,瘦肉是九文钱一斤,猪骨是八文钱一斤,苏心妍这次差点就把半只猪给买下来了,那能少得了吗。
苏心妍不让他们插手这些肉的事情,哪怕是那些下水,苏心妍都没有让她们碰,只说简单的拿些肥肉熬油,然后拿五花肉炒菜,剩下的她会处理。
买来的鱼虾不是很多,能够吃两顿,苏心妍干脆把鱼和虾养了起来,趁不注意的时候从空间里取了些灵溪水出来,本来还蔫蔫的鱼和虾瞬间就精神了。
“你们可要好好的长哦。”苏心妍笑着打趣了那几条鱼和虾几句,就去收拾猪下水了。
猪下水要是不赶紧收拾出来会臭,待在水井边,苏心妍打了不少的水出来,在大木盆里放了不少的碱,可以很好的去腥,随后就拿了些酒出来,放到水里,随后开始准备清洗。
不管是大肠、小肠、肥肠还是猪肚等那些个心肝肾什么的,都被清洗的一点杂质和气味都没有了,随后就是大猪头,四个猪蹄子还有猪尾巴,这些骨头比较多,肉比较少,但是却好吃啊。
前世的时候,苏心妍吃过卤的,很好吃,她这次也要尝试着做出来,看看能不能做出那个味道,要是可以的话,以后也可以拿来给家里人改善伙食,这东西都不贵,反倒是便宜的很。
当甄氏和孙氏炒完菜出来之后,苏心妍这边也处理好了,把东西都放在几个木桶里,本来她们以为这里肯定会有很难闻的气味,却没想到,走近了不光没有那些难闻的味道,反倒是看到了干干净净放在桶里的白花花的肉。
“妍儿啊,你这是……这是弄好了?”
“外婆,您就不用管了,这时间也差不多了,那边也该下来吃饭了,我再去厨房里做两个荤菜,就可以开动了。”
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