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74、【冬日弈中闲话】(1/2)

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雪花纷纷扬扬,从云中散下来,好似春日柳絮,又如斩碎丝绵,在群山之间飘飘荡荡,为山峰树木、沟谷石滩逐个裹上银妆。

“好雪啊……”

方长也不躲避,任由片片飞雪落在衣上头上,融化成水。

他伸手接过几片,看着天光下,雪花那精美的六棱结构,感受着自然精巧,微微一笑。

云中山分外妖娆。

山下州府今年收成不错,对于周边百姓来说,即将到来的年关,不会太难渡过,而且方长能够感应到,明年也会是风调雨顺、五谷丰登。

从这方面来说,确实是“瑞雪丰年”。

想必如今这隐而将发的大劫,不会是自然灾害。

仙栖崖上,渐渐被雪盖满,一片洁白。

倒是灵剑泉似乎带着温度涌出,未曾封冻,让下游浣花溪两条支流都继续流淌。

倒是溪边,有些冰凌茬,表明着天气寒冷,浣花溪两条支流,一路顺着原本溪谷奔向山下,进入白沟河,一路从仙栖崖上经过,在崖边形成瀑布,冲击成水潭,而后不知流往何处。

回到茅草屋中,方长烧水冲茶,读着书,边饮边欣赏外面雪景,悠闲度日。雪就这样不紧不慢地下到了第三天,他也在屋里闲适地待了两天。

早饭后,推门看了看太阳,方长表情很有兴致。

外面阳光很好,照的雪地白光一片,但天空依然在飘雪,也不知道算不算晴朗。雪地上遍布脚印,两瓣、三爪、四爪、五爪、梅花……证明有多种小动物光临过此处。

走进旁边工棚,方长取了竹扫帚,不顾天上仍未彻底停歇的雪花,开始扫雪。

唰——唰——

地面被剥开新白裳,露出原本颜色。

将积雪堆进那亩新开辟土地,方长手执扫帚,立在崖边,望向山下人间。

已进腊月,大地喜气渐洋。

方长能知道,山下人间农闲,已经开始采办年货酒食置办新衣,互相走亲访友,倒是仙栖崖上,虽然被雪花变了个颜色,依然如以往一样安静、宁和。

…………

滋啦——

方长开始消耗自己为越冬准备的存货。

他正用之前攒下的油脂,在石板上煎腊肉吃,旁边摆着半篓冒着热气,刚刚在鼎中蒸过熟地薯,地薯作主食,腊肉做配菜。

自制的腊肉,似乎比当初解决水源问题时,在山脚下林溪村所得那块,更为美味。

外表略黑,但刮净切成薄片后,里面瘦肉红亮,肥肉微黄而半透明,似乎随时有油脂滴下,不断散发着松柏香气。盐味恰到好处,非常下饭,尤其是方长所用矿盐,质量与味道,要远远好于山村中所用粗盐。

火塘上方腊肉很多,估计可以吃到来年春天。

它适宜的烹饪方式很多,接下来,方长准备用方笼屉,在鼎上蒸一块吃。

…………

……

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