第28章 去后厨做鱼(2/2)
要不新鲜,梁掌柜可不会走过来看。捡了一条大草鱼,一条鲢鱼,“怎么卖?”
“您要是全要了,就给你五文一斤,附送一个大草鱼的新鲜作法。”按照欢喜教的钱菊英前面说得很小声,“如果您只要这两条,草鱼七文一斤,鲢鱼五文一斤。”
一听新鲜作法,梁掌柜看向钱菊英。他不太相信这个农妇能有什么新鲜作法。不过这个没什么可吃的冬季,酒楼最近也没推出什么新鲜菜招揽客人,让她试一试也无妨。
桶里的鱼也不多,六条鱼,就是自己贴这个钱也贴的起。梁掌柜客气的道,“二位请跟我来!”
欢喜说的真没错,果然对方答应了买下所有的鱼。心中高兴又紧张,钱菊英赶紧拎起鱼桶,被沐大昌一把接过去,两人跟着梁掌柜去了后厨。
瞧见夫妻两的动作,梁掌柜笑了笑。
“哟,掌柜的今天买了这么多鱼。”里面的大厨见拎着一桶鱼进来,过来看,“还挺新鲜的。”
梁掌柜给钱菊英介绍,“这位是如意楼的杨大厨,你跟他说说鱼怎么做。你放心,鱼称过再做菜。”
让厨房的活计拿来称,一称三十二斤。钱菊英觉得这个酒楼不错,称没问题不克扣斤两。
腾了桶里的鱼,梁掌柜说道,“按照你说的价钱,一百六十文,做完鱼我们去前面拿钱。”
“谢谢掌柜!”钱菊英心里踏实了,过去跟杨大厨打招呼。
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