第一百六十四章:皇太后震怒(1/2)
怡心殿内,容颜苍老,面貌慈祥,身着霞帔,头带凤冠,一身红罗长裙的皇太后即将开始用膳了。
老年人,饭量比较少,多以容易克化动的粥以及面食为主。
不过皇太后有爱好吃肉的习惯,这在宫内,根本不算什么,一点肉食,加上皇太后也就吃那么一点点换换胃口,完全可以承担的起。
即便在皇帝带头节俭的情况下,这皇太后每月两次猪肉类的新菜依旧由御膳房开发和供应。
恰巧今天就是日子。
“可有新菜?”皇太后问道。
“有的,此次是蒸碗新菜。”身边的宫女回答。
皇太后白皙满是皱纹的圆脸上满是疑惑,“何为蒸碗?”
一边的老太监赶紧转身上前,拿出早就带来准备好的蒸笼禀告道:“回皇太后,蒸碗就是把食材放进瓷碗中,以此透气的蒸笼盖在沸腾的水锅上,碗放在其中,以热蒸汽加工熟。”
“明白了。”皇太后点点头,“开始吧。”
一边伺候的宫女把稀粥盛小半碗端过来放在皇太后的面前,然后退下。
另一边有宫女把几样简单的小菜摆放出来,最后是一碗蒸菜,上面盖着一个小碗,把小碗掀开,一股白色的水蒸气立刻升腾而已。
同时一股油香夹杂着些许肉类脂醇香的味道扩散开来。
皇太后目光闪动,自己拿起筷子夹了起一片,放进嘴里,牙齿慢慢地咬了下去,知道这是猪肉做的菜,本来她还担心牙齿无力,亦或塞牙。
可是很快,皇太后就发觉不是那么回事。
自己老的都有些松动的牙齿,才压在食物上,还没怎么用力,食物竟然就裂开了,里面更多的肉暴露出来,不过根本不用太用力,肉立刻就酥烂了。
等上下牙齿咬合,嘴里的食物已经完全粉碎,肉香和油香,还有炸面的松软混合在一起,在口腔内完全爆发开来。
“嗯。”
皇太后欣喜地嗯了一声,腮帮鼓动,将食物完全咽了下去,然后迫不及待又吃了第二块,一连吃了三块,才算有了完全详细的体会。
“这肉做的酥烂有味,十分难道,此菜肴何名?”
老太监回答:“小酥肉。”
皇太后展颜一笑,“果然菜如其名,难得。”
说罢,就着稀粥,皇太后继续用餐,不过菜只吃小酥肉,其他的菜根本没动。
其实宫里本有一些规矩,如皇帝用膳每道菜不能食用超过三次,一些后宫地位比较高的皇后,皇太后,以及公主皇子也有类似的规矩。
然而伴随着近些年虞兴邦在皇宫推行节俭政策,这些规矩基本已经名存实亡,皇太后这里更是如此。
眼见皇太后只吃小酥肉一道菜,其他的菜根本看都不看,老太监的脸色越来越难看了,因为他知道这道菜是五皇子做了送来的。
等接下来皇太后知晓,只怕又要震怒了。
因为皇帝陛下特别听皇太后的话,这也导致很多人削尖了脑袋想要来怡心殿讨好皇太后,尤其以几位皇子和皇子的拥护者为多。
皇太后精明着呢,对此自然知晓。
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