第334章:天哪,王爷!(1/2)
那些蛋黄和蛋清也就是破碎的分支,并没有像兰娘说的那种拔丝的稀呼。
他还感到奇怪,难道是自己不够用力,于是他便更加使出力气戳着。江春兰剁碎肉想看看他搅的如何了。
却不料看见魏南枝这么一个情形,顿时笑了。“天哪,王爷!没有人这样打蛋的。”
江春兰放下手头事情走到魏南枝身边拿过来勺子,把它换成了叉子手把手的教着他怎么打。“叉子要像这样拿,像我这样。然后用叉子像这样用力搅拌,一直搅拌。”
“哦?”魏南枝茅塞顿开一般。
“小心把碗拿好了。看,像这样,这样我们蒸蛋时才会鸡蛋才会松软可口。”
魏南枝一抹发现新鲜事物的笑学着江春兰方才教的那个手法,问:“是这样吗?”
“对!对!自己试试看吧。嗯,不错!一定要搅拌均匀,这样才好吃!”
魏南枝学习的能力还不错,他持之以恒,还真是个非常好的优点啊。
他远远的离着锅,身子靠后的放下油,锅热再放肉,瞧着他拿着锅铲慢慢的翻动,身子还是离得很远,生怕溅到身上一样。
江春兰笑的说:“不用那么离那么远,油不会溅出来的,再多放一点肉。”
“溅出来了!”他第一次那么的惶恐。“兰娘!熟了没有?!”他被迸发出来的油着实惊得又离得一步之远。
“多炒两下。再来,再来,把锅子拿的高一点,把这个放进去。”
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