第四百零三章:比试开始(2/2)
大海点着脑袋:“评委呢?”
“你我各出一人,跟众人介绍。至于第三个评委,到时候路过的人有谁,我们端着菜让其品尝如何?那么时间呢?”家豪开口道。
“听他们说你很久没做菜了,那么也不求效率了。四十五分钟可以吗?”大海选了个稍微宽松一点的时间。
家豪点着脑袋:“我这边评委出大师兄,我的大师兄姓林,叫林峰。”
“我就是林峰,在天一角当点心师傅了,最擅长灯盏糕和猪油膏。其次混沌和鱼丸也很厉害,拿过奖的我手机里奖状你们要看看吗?非遗呢,我还……”作为大师兄的林峰掏出了手机侃侃而谈,但现在他并不是本次比试的主角。
大海这边指了指路桥的下一秒指向了灵儿;“涂山灵儿是吧,你叫大师兄那么我请我女朋友。”
这计划一出,灵儿瞬间愣了愣脸有些微红:“你不怕我把你卖了?”
“就你的味觉,我足够对付了。”大海笑着侧过脑袋对着路桥开口道:“别怪我,你太公正了。而这妮子我对付的了,进来的时候我看过菜单了清一色的川菜。他们不知道她是挪威人,挪威人吃不了太辣的东西所以我才选的。”
路桥尴尬的笑着,大海自然不知道这帮人在鹿港十几年早就改良过菜系了。
路桥连忙提醒道:“有的事情不能只看表面,他们在鹿港十几年了。之前没垮,说明他们摸得清鹿港人的口味。”
大海看着路桥愣了两秒:“成,我有数。”
大师兄见自己展示的手机,没有一个人观看。而自己这边的人都已经看烦了。路桥这边的又因为隔着两张荷台和切菜台所有没有前往观看。
此时带着脾气的大师兄询问道:“什么时候可以开始了。”
苏月看了一眼挂在墙上,悟空刚换好调试完时间的钟开口道:“现在十点十五,那么二十我们准时开始?”
此话一出,全场几乎都是寂静的状态。
大海和家豪都盯着上方的时钟,时间一点点的走向十点二十。
大海下意识的开口道:“当年考试都没那么紧张。”
家豪倒是戏弄般的笑着:“这就紧张了,看来你阅历太少。”
路桥在一旁看着,确实相比起来大海的水平自己虽然不清楚有多厉害。但大海在毕业之后一直在福利院内做菜,相对的这种外界的磨炼几乎少之又少。
此时的时钟显示是十九,秒针马上走向正上方。
时间几乎刚过,两边都齐刷刷的拿起了菜刀开始切菜。
大海是香菇、胡萝卜、菜心切丝,烧水入锅,一旁的大师兄一眼就看了出来开口:“鹿港名菜,三丝敲鱼汤。”
家豪这边,切的是豆腐、剁的是彩椒辣椒。
路桥看出来了开口道:“这莫不是麻婆豆腐?”
大师兄在一旁笑着:“路桥兄弟是吧,好眼力。不过是改良版的。”
“这刀工,谁更好一些?”家豪这边一位询问道。
大师兄此时摸着胡子:“暂时看不出来,但家豪没有退步。切豆腐这个速度,不破不散我想没几个人做得到吧?”
“对面那位胖子呢?”有人指着大海询问大师兄。
大师兄笑了笑:“这个刀工其实有些不入流,歪头、耸肩、弓背、重心不稳,这要是让我们师傅看见了头都要给打歪了。但你仔细一看,对方的速度真的是没话说。那种感觉就好像……”
“按着错路走了一道走通了对吧?我如果没看错的话这位大厨应该是做大锅饭的。而且平日里超负荷工作,所以切菜的姿势哪怕是不标准这速度都十分惊人。或许也是因为切了太多太多的菜,这才从好的习惯开始变成这样的。”大师兄身后的一位卖猪肉模样的小贩开口道。
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