第221章 爷请坐（1/2）

糯米应声退了下去，虞清绝想了想，这雅观单单是吃火锅感觉也没有什么特色，应该想点比较特色的东西，譬如说弄个琴师在这里弹琴？但是人家吃火锅吃的愉快，想来也不会听曲子。

回过神来，便听见旁边的那位爷说道：“告诉你们，本爷的味道重的很，从来不惧怕什么麻辣之内的东西，你们的东西要是不够麻辣，爷以后就再也不来了。”

虞清绝之前是有教糯米一点点的打味碟的方式，当然了，只是浅浅的一点，她不可能把自己会的所有东西全部传授出去，否则教会徒弟饿死师父。

好在在现代的时候曾经有过想开火锅店的念头，所以也学习了一段时间，最后终于是没有时间搞副业，所以就此作罢，但是在古代，她现在要把自己曾经的梦想做到风生水起，不然就对不起自己来这个朝代。

推开了糯米，虞清绝比划：“我去打味碟，你不必去了。”

虞清绝知道，在美食界里面，有一些顾客的口味挑剔的紧，她一般来说打味碟都是用的老花椒，老花椒打出来的味道比较香，什么姜葱蒜，都是之前的货，遇见顾客口味挑剔的，肯定是需要亲自上阵的。

大麻大辣，花椒必须新鲜的嫩花椒，从树上刚摘下来的，放进碗里，然后辣椒也要新鲜的辣椒剁成碎，香菜姜葱蒜，都得加多，碗也得比别人的大。

虞清绝端上那一碗新鲜的味碟的时候，刚刚还不屑的男人，瞬间闻到了麻辣的现象，露出了不可思议的表情。

虞清绝不让糯米来控制火候，要知道这东西火候的好坏直接影响口感，虽然糯米掌握火候已经算得上是比较上道的，但是还是没有虞清绝那种掌控力。

那公子瞧着陶罐里面正往外面冒着牛油，不禁咂舌的说道：“都说你这儿吃东西非常特别，爷就在想，到底有多特别，不过眼下闻着这味道，就不知道怎么的，嘴里一直在流口水，你倒是快点。”

当然这几日虞清绝去找了城外会做筷子的，特别叮嘱要比一般得筷子要长，这就是专门吃火锅的筷子，虞清绝拿出筷子，递给那位公子，那公子拿起筷子，不由得说道：“这筷子真够长的。”

当然包间服务肯定是区别于下面的，虞清绝也亲自拿着筷子开始给这位公子烫菜。

先是把肉片一片片放下油锅涮起来，然后再夹到那位贵公子的碗里。

那公子砸了咂嘴，然后夹起一块牛肉和羊肉，浅尝了一下味道，随后如同尝到了世间美味一般，立马开始狼吞虎咽的吃了起来。

看来这古代也有这般喜欢吃重辣的人，虞清绝又烫下海带，等海带熟了以后捞起来，用刷子开始给海带刷上辣椒面，然后再夹到那位贵公子的碗里。

他瞪了瞪眼，然后一口便吃了下去，感觉好像许多辣椒在舌尖上舞蹈又感觉到嘴里又有麻的感觉，舌头都快要麻木了，他真是太爱这种感觉了。

“快，把你们这儿的好菜全部呈上来，爷全部都要。”

虞清绝抿唇一笑，随后看了看糯米，那糯米赶紧回过头去厨房弄菜去了。