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第14章 蘑菇鲜笋汤(1/2)

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夸完了他,苏琳赶紧又从包袱里把药箱翻找出来。打开药箱,她手腕一翻,就找出来几个小罐子,还有两只碗两双筷子外加一个铁勺子。

陈贤目瞪口呆。“这里头怎么什么都有?”

“那是当然。我之前不说了吗?我和外公常年在外头游走给人看病,经常走到前不挨村后不挨店的地方肚子饿了没法子解决。所以外公就干脆在药箱里装了这些小东西,好方便我们饿了的时候就地取材,好歹把一顿对付过去。”

“而舅舅自诩为读书人,他一直嫌弃外公在外头做赤脚大夫抛头露面的太丢他的脸,所以外公留下的东西他肯定碰都不会碰。前脚外公刚走,后脚他就把这些东西囫囵的包成一团扔到角落里不管不问。不过这就正好便宜了咱们!”

说起往事,苏琳脸上笑意绽放,她手脚利落的把鸟蛋都给扔到火堆里去,然后打开一个小罐子,这里头竟然装着半罐猪油!

舀出来一小坨猪油,在烧热的锅子里化开了,锅子里的热油滋滋作响,散发出浓郁的肉香味。其他东西都还没下锅哩,光是闻到这个猪油味道,陈贤就已经馋得直咽口水。

苏琳见状微微一笑,她就把切成片的茭白扔下去翻炒。炒到茭白变软变色,她再打开另一个罐子,从里头舀出来一勺盐撒进去翻炒均匀。在出锅之前,她又打开第三个罐子。

刚一打开,陈贤就忍不住连打了好几个喷嚏。

苏琳掩唇低笑:“被呛到了吧?这里头装的是胡椒粉和花椒粉这些,各种粉末的比例是经过我和外公精心研究过的,稍稍拌上一点在菜里,就能大大提升口感。不信你一会试试就知道了!”

她只少少往锅里加入一点粉末,炒匀后就盛了出来,正好两碗。

她随手把其中一碗递给陈贤。“吃吧!”

陈贤连忙接过来,就往嘴里扒了一大口。

“呼,好烫!”

“你真是的!刚出锅的东西,能不烫吗?你也不吹吹再吃!”苏琳没好气的骂他。

陈贤羞涩一笑,嘴里却还塞得鼓鼓囊囊的。“可是这东西真香啊!我从没吃过这么香的东西,我根本忍不住!”

含含糊糊的说着话,他已经咕咚一口把嘴里的吃食咽下去,马上又塞进去下一口。

“那你也慢点。这些都是你的,没人和你抢。”苏琳低声说着,她却把自己那一碗放到一边,就又往锅子里倒了半锅水,再将野蘑菇木耳还有切片的笋子放进去,让柴火堆慢慢煮着,她才回来陈贤身边,端起碗吃起自己那一份来。

等把碗里的茭白吃完,锅子里的菜汤也煮好了。

苏琳拿起一根木棍从火堆里把烧熟的鸟蛋扒出来,她和陈贤一人一半,陈贤也主动把两只空碗里都装满了野菜汤。

这野菜汤只稍稍用了一点方才炒茭白剩下的底油,然后连盐都没有加,就只取蘑菇和笋子自带的清香,汤汁就鲜甜可口。一口汤入口,瞬息唇齿留香,叫人浑身舒坦。

再等把鸟蛋敲碎,蛋壳拨开,一股浓郁的香味立马扑面而来。剥掉蛋壳,把蛋肉送进嘴里,顿时舌尖就缠绕盘桓上了一股久违的肉味,简直让人打心底里的觉得满足!

两个人吃一个鸟蛋、喝一口甜汤,很快就把这些东西都给吃得干干净净。

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