第八十三章：又是发财的节奏（2/2）

到海边，现在是涨潮时间，一行人坐着泡沫小船上到渔船，起锚，出海……

笼子在海里放一个晚上了。

岩龙虾通常是昼伏夜出，白天藏匿洞中，夜间外出觅食。

半岛牧场这边白天也能捕到龙虾，主要是这片海洋里的龙虾密度太高了。这片海洋让灵气滋养几十年了，海藻等各种海洋植物多。海洋植物多了，海洋生物也就多了……

而且这片海域一直都没有进行过商业捕捞。

放一晚上的虾笼，第一笼就爆桶了，里面的龙虾抵触着龙虾，感觉快装满了。在铁笼里和铁笼外面还各有一只八爪鱼，外表赤红色的大八爪鱼……这些八爪鱼喜欢吃龙虾和螃蟹。但进去笼子里的那只八爪鱼，因为笼子里的龙虾多，这里的龙虾个头又大，岩龙虾虽然没有钳子，却也有一定的攻击性，笼子里那只三四公斤重的贪吃八爪鱼捞上来的已经奄奄一息了。倒是笼子外面的八爪鱼，这只八爪鱼个头超大，是太平洋章鱼，又叫南太平洋章鱼……看它的个头估计有十来公斤，模样还挺吓人的。

这种章鱼挺危险的，吸盘特别厉害。

罗杰捡起棍子敲了它几下，将它从铁笼子上拉扯下来丢进一个专门装鱼获的大水桶里。

“好大的章鱼，这种章鱼好吃不？”吃货陈朵问道。

“没吃过。”陈远道：“不知道。”

旁边的巴克将笼子里那只稍微小点的章鱼拉扯出来，丢到桶里：“这种章鱼如果做好了，也特别美味。做不好，它的肉就和汽车轮胎一样又老又硬，咬不动。”

陈远将笼子里的龙虾倒了出来，对看过来的阿尔巴罗竖起个大拇指，意思是已经好了，可以继续开船。收起笼子，巴克他们在教陈朵她们分选龙虾，一遍说着太平洋大章鱼的烹饪方法。

毛利人对吃的很有一套，只要是海里的东西，什么都能做成美食。

太平洋的大章鱼又大又老，如何烹饪有大概两种方式……可首先就排除传统刺身，实在是这玩意的肉很老，直接刺身嚼不动。将它切成几乎透明的薄片，放到热水里汤一下，热水不是开水……八九十度左右……看着肉打卷了就捞出来，这样的章鱼肉是脆的。但如果汤时间长了，就又嚼不动了。

还有一种方法就是慢炖，像炖老牛肉那样文火满炖。看章鱼的大小，如刚才捕捞上来的两只，小只的切成块炖40——60分钟。大只的，需要炖一个小时以上……

炖章鱼肉的时候还能加入冬瓜、鸡肉、排骨那些，用巴克的说法，那是让人流口水的一道菜。

另外还能将这种章鱼清洗干净后晒干，做成章鱼干。章鱼干的肉更老，它可以用来炖骨头汤喝……充当调味料的角色。

第二笼又起来一只大章鱼，估计有七八公斤，也是扒在铁笼子外面，但它嘴里还咬着半只龙虾。那只龙虾不大，只是刚成年的成虾，也是把陈远气的，捡起棍子就狠狠敲打了几下，拉扯下来丢进桶里……

“哥，你太暴力了。大章鱼应该能卖钱吧？”陈朵问道。

“章鱼不值钱。这个玩意，十只大章鱼都不如一只足龄的岩龙虾贵。”陈远道。

巴克点点头：“大章鱼很便宜，很少人愿意吃它，而且烹饪起来太麻烦。”

“1千克龙虾多少钱？”陈朵问。

彦小彦他们也看了过来……之前在白鲸度假村，那里卖的岩龙虾，比这里的小太多了，1千克要170纽元。

“我们卖出的价格，14——16厘米的，130纽元1千克。超过160厘米的，看宽度和重量，一只一只计算价格。”

彦小彦吐了吐舌，这里龙虾这么多，怎么还卖的这么贵……看接着两笼子，那不是说一笼子能收入好几千纽元。这样赚钱，未免也太多容易了吧。

彦妈妈和陈琳妈妈也暗暗心惊，都不由的看向了陈远……