第196章：大智若愚（1/2）

然后把准备好的纱布平铺在竹筐里面，再把锅里的豆花挖进去，然后弄平整，用纱布盖起来。

又往盆子里面装了少半的水，压在竹筐上，这么做是为了挤出豆花里面的水，也方便定形，让豆腐显得好看些。

水顺着竹筐的边缘和底部留下来。

这个过程，持续不了多久，越久豆腐就越老，但还是要一段时间的。

趁着这个时间，她把那三碗豆花给他们一人递了一碗。

粱老爹率先舀了一小勺放进嘴里，然后砸吧着嘴说：“这东西吃着倒是爽滑，要是加点什么就好了。”

白梨花说：“咱家没有糖，可以加点豆酱，随自己喜欢，吃法很多的。”

然后他们都往豆花碗里加了勺豆酱。

豆花色白如玉，跟豆酱合在一起，颜色鲜明，舀一勺放进嘴里，嫩而不溏，口感细腻，又带着点咸味，还没等品出个滋味呢，就滑进了肚子里面。

粱大郎忍不住惊叹：“这个好吃！”

就连一直愁眉苦脸的梁大娘，也忍不住点头，三下五除二，吃完了碗里的豆花。

吃完了才发现，他们老粱家一人手里捧着个碗吃的痛快，但是胖丫却什么也没有。

“胖丫，你自己咋不弄碗呢！这我都吃完了！”她的眼睛瞅了瞅，只有大郎还在细细品味，不由说，“大郎，你还不给胖丫分点儿！”

“不用，我不爱吃这个。”

其实她喜欢吃甜的豆花，再配个鸡丝牛肉什么的……

咸豆花，真的接受不了。