第149章 酿造各种东西(1/2)
果干晾晒好之后,田小宠便又回到了山洞里。
她先是将从戴凤处弄来的黄豆放到碗里用水泡上,然后观察了一下正在烧制的陶罐和碗碟,发现烧制的差不多了,便将它们从火塘里面都弄了出来。
然后田小宠没有再管这些东西,而是将之前特别留下的蓝莓和梅子,还有买来的甜茶根都拿到小溪边洗干净。
洗完之后,田小宠将陶罐全部洗干净,然后又将甜菜根全都切的碎碎的,然后选好了一个陶罐,往陶罐里面加上适量的水,然后将甜菜根全部放了进去,最后给陶罐盖上盖子,放到一边。
甜菜根弄好之后,田小宠又选了一个体型较小的陶罐,将蓝莓都放了进去,盖好盖子,一样放到一边。
接下来就是要做梅子醋了,所以在放梅子之前,田小宠还找来了盐,然后按照放一层梅子再放一层盐的顺序将陶罐装满了,然后和前两个一样,盖好盖子,放到一边。
田小宠现在弄的东西,都是需要时间发酵的,所以她将这邪恶陶罐放好之后便不再去动它们了。
然后田小宠又找了个里面体型最小的陶罐,将陶罐放到案板上,然后便准备将家里剩下的所有盐都放进去。
可是田小宠这么一弄,才发现原来他们剩下的盐已经不多了,也就还能吃个四五天的样子。
看来过几天又要下山去弄盐回来了,不过这次就可以直接带个陶罐去装了,而不用上次那样用树叶弄起来,繁琐不说,装的东西还少。
田小宠这么想着,盐已经全部被倒入陶罐中了。
紧跟着田小宠又找来一个勺子,将勺子也放入陶罐中,然后才盖上盐罐的盖子,有了勺子,这样以后舀盐的时候就方便了,之前田小宠都是从树叶里直接往锅里倒盐的,量很不好控制。
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