第一百零二章 甜点(下)(1/2)
听说李力要借用旅馆的厨房,前台小姑娘露出了感兴趣的目光,而厨房里的大厨听闻这个消息,脸上则浮现出了看好戏的表情。
荷尔蒙的臭味隔着一条街都闻得到。
然而李力是贵客,虽然旅馆算不上豪华,但是该有的礼数不能少,李力的要求他们并不能拒绝,前台小姑娘将李力带到厨房,然后跟年轻的厨师长说了一下。
“先生,用不用给你配一名切配?”厨师长很好地掩盖了他内心的真实想法,微笑着说。
“不用,来个小工告诉我材料放哪儿就行。”李力回道,环视了一周,走向面点案。
莉莉丝则坐在茶吧的椅子上,手扶着脑袋看着窗外,她突然想到一个事情,李力有没有亲手给她的女朋友樾樾做过饭呢?
反复洗干净手,在厨师们好奇的目光下,李力开始了甜点的制作。
从蛋篓子里拿出五个不知道什么动物的蛋,将蛋黄取出,放入五十克左右的白砂糖和一克的盐,然后充分搅拌,直到搅成糊状。
“木薯粉在哪儿?”李力回头问一个厨师。
“木薯是啥?”
“额。。。”李力愣了愣,这个世界没有没这种植物还说不定,他只好说到:“你们油炸用的裹粉或者其他块茎类植物晾干磨出的粉,全拿过来。”
厨师点点头,带着两个助手将几种面粉取各取了半盆,端了过来。
李力依次尝了尝,并没有尝到那种熟悉的味道,不过经厨师介绍,选择了一种名为“地梨”的植物粉。
取约三十克地梨粉用冷水化开,然后将其与蛋糊充分搅拌均匀,整个原料就变成了稀状。
“估计是要蒸,最后跟蒸蛋一样。”一名厨师小声对另一名说到。
“或者是煮,那就是地梨粥。”另一名说。
“总不可能是煎吧。”
李力似乎并没有听到他们的对话,在旁边已经架好的符文板上放上平底锅,然后望向旁边的一位厨师,“那个,劳驾点个火。”
厨师愣了愣,没多想,只当这位大魔导师只是不屑于做这些鸡毛蒜皮的小事,他在符文板侧摸了一下,精神力激活符文板,一个符文瞬间成型,印在了锅底。
李力隔空试了试锅温,“小一点。”
厨师调小了一点。
试了试:“再小一点。”
厨师又调小了一点。
“再小一点。”
厨师面色为难地看着他,“再小就关了。”
李力转过头,无语地看了他一眼,“有多余的空白符文板吗?”
“有有。”厨师点点头,从角落的橱柜拿出一个一模一样但是没有雕刻符文的空白符文板,顺便将雕刻刀放在一旁。
李力点点头,拿起符文板和雕刻刀,三下五除二刻出一个完整的加热符文,只不过符文的大小小了一半有余,他将符文交给这位厨师,“激活一下。”
“。。。啊?”厨师有些反应不过来,这位大魔导师难道在逗自己玩?
然而看着李力认真的表情,也不像,这位厨师只好止住心中的疑问,接过符文板,将其充能激活。
将锅架在符文板上,李力试了试温度,三百度摄氏度不到,刚好加热水分又不至于让油温过高,满意地点点头,将稀状原料一股脑倒下去,然后开始搅拌。
一众厨师站在旁边,想要看李力到底有什么秘方,然而李力什么都没有放,只是慢慢地搅拌,一直不停地搅拌。
渐渐的,水分慢慢被蒸干,原本稀状的地梨粉也变成了糊状,变得粘稠,李力看了看差不多了,加了一克植物油,然后。。。继续搅拌。
一旁厨师们看得眼睛都酸了,但是每个人都没有走,每个人都想知道李力是不是有什么秘密配方还没加。
然而并没有,在糊状变成黏黏的糕状后,李力最后倒了一克油,然后开始像揉面团一样揉捏它,令人惊奇的是,原本锅边和铲子上占满了糊状的地梨糊,但是不知何时已经消失不见,整个锅和铲子变得十分干净,像是洗过一样。
直到最后,面团一样的糕点变得越来越有弹性,整个表面也变得十分光滑,地梨粉特有的香味混合着鸡蛋的甜味散发出来。
直到看到弹性已经足够,李力满意地点点头,将糕点从锅里倒了出来,摊在了盘子上,形成一摊饼。
厨师们面面相觑,这就做完了?
看到他们神奇地目光,李力疑惑地看了他们一眼,“咋了?”
“没。。。您做的这是啥?”厨师长有些好奇地问。
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