第28章请客吃饭(1/2)
一大早,妈妈和爸爸就起床了,爸爸去山上打点野鸡野兔留着中午姑姑回来吃。妈妈则忙着做早饭,奶奶也起来帮忙。
等到甜甜起床洗漱后,家里的早饭已经做好了,甜甜连忙回屋把头发扎起来,脸和手擦上药膏,就去吃饭了。
吃过饭后,奶奶去杀母鸡,妈妈去周婆子家买鸭子。甜甜则烧热水,等会给鸡鸭退毛用。
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姑姑家,昨天晚上,姑姑在房间里和姑父说着爸爸白天去供销社说的话,姑父说,那我明天请假一天和你回娘家,荣辉就不要去了,他还要上学呢!
早上,姑姑和张奶奶说了今天和姑父回娘家的事。张奶奶道:“行,你哥平时没少往咱家送肉吃,你这次回去带点东西。”
姑姑说:“我知道了,还是娘好。”
姑姑和姑父去了一趟供销社买了一些棉布,准备拿过去让娘给侄子侄女做衣服。
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姑父骑着自行车带着姑姑来到家门口,就见爸爸背着背篓往家走。爸爸快走到家门口,见姑姑和姑父打招呼道:“你们来了,荣辉呢?怎么不让来。”
说着就把门打开,让姑姑姑父先进去,爸爸随后进家后就把门关严。
爸爸和姑姑,姑父去了堂屋说话,姑姑问:“娘和嫂子呢?怎么也不见甜甜。”
爸爸:“都在厨房忙活着。”
姑姑听后就说:“我去厨房帮忙。”
厨房里,见奶奶?正在做熊掌先把熊掌放进烧着开水的锅里煮1o分钟左右,然后捞出来,洗净锅再烧开水,加入葱、姜、料酒,再放入熊掌煮1o分钟,据说这样才能去净熊掌的腥味。洗净大铁锅,放入熊掌、鸡、鸭、冬笋、葱、姜,注入鸡清汤,用大火烧开,然后用小火慢慢炖。
姑姑进了厨房说:“娘,你在坐什么好吃的,这么香。”
奶奶道:“你哥昨天,打了一个熊瞎子。今天叫你们来吃熊掌。”
姑姑说:“那好呀!今天能吃顿好的了,转头又对甜甜说,甜甜你起来,姑姑来烧火,你去玩去吧!”
姑姑拿起柴火就往锅底塞,奶奶的熊掌也炖的有六七分熟了,就捞出鸡、鸭。取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状,使底下的皮连着。再放进锅里,然后放了料酒、盐、白糖烧开后继续炖,等熊掌完全炖烂入味道才算做好了。
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