第五十二章 高手就是厉害(1/2)
左如月的事暂无音讯。武亦辰顺势做的这个局,让左如月自己不敢声张,帽子也扣不到他的头上,而且这些都是蒙蔽她的假象,只算得坑蒙拐骗,没有实质性伤害,足以让她消停几个月。
过了两天,齐老到达凉城。武亦辰带着张小鱼站在城门口迎接。
“哒!哒!哒!”一段缓慢的马蹄声,前前后后共五人进了城门,步伐慢了下来。
“齐老来了!咱们可是好久不见呐!”武亦辰淡淡的笑着抱拳施礼,礼貌得恰到好处。
“少扯这些没用的!老夫都这把老骨头了,你还这么折腾我!嫌我活得长了是不是!”明明是他自己也想来的,现在全怪武亦辰头上来了。张小鱼觉得,这老头怕是不好相处。
“哪能啊!我这准备了好多新鲜玩意儿,就等着齐老来指教呢!”
齐老赶路的这几天,武亦辰也安排了手下的人研究了一阵子,虽说还不算完美,却也初窥门径。毕竟,失败是成功之母嘛!失败的经验非常宝贵。也真是有了这些经验,齐老也少浪费一些时间。
“哼~废话少说,老夫一路风尘仆仆急于赶路,快备些好酒好菜来!”
“早就备好了!请~”
将人迎回后,张小鱼一头埋进厨房。厨房里已经按照张小鱼事先吩咐的将菜备好了,就等张小鱼安排了。武亦辰这几天将齐老这个人的脾气秉性告诉了张小鱼,这个齐老在外人看来脾气古怪,实际上也是个贪吃的,尤其喜欢甜食。
贪吃好呀!张小鱼也是个爱吃的,脑袋里有很多食谱呢!随便拿几个出来足以惊艳这些古人的味蕾。武亦辰也信得过张小鱼的手艺,这不,招待齐老的大任全权交给张小鱼,怕她累着还特地安排了几名厨娘帮衬着。
张小鱼撸起袖子,吩咐一名胖胖的厨娘:“你来帮我烧火。”
锅里倒进半罐子菜籽油,待筷子伸进去时筷子周围毛起小泡泡时,用两根长竹筷子夹起腌好裹好淀粉的肉片放进锅里炸。
“加一把柴。”
肉炸的外焦里嫩定型后捞出,放置一旁晾凉。趁着这个空档,张小鱼把事先准备好的丸子放入锅中炸。丸子在锅中炸的滋滋作响,肉和作料混在一起炸出的香气,让厨房里的厨娘们忍不住吞着口水。
胖厨娘添着柴,眼睛像粘住了似的看着锅。心想着,这一样的调料不一样的人做,味道竟有这么大差别。
这香气要把人肚子里的馋虫勾出来了。
有个胆大的厨娘开口:“姑娘这道菜做的是什么?”
“这个叫红烧狮子头,先炸后蒸。外壳酥脆,里面香嫩。丸子炸好之后金黄,浇上晶莹剔透的酱汁,色香味就都有了。放心吧!这些菜我都备出多余的份,做完大家尝尝鲜。”
“那可多谢姑娘了!”厨娘纷纷感谢着。
这姑娘心真好,跟着王爷却不恃宠而骄,事事都自己做,尤其是王爷的事,她比谁都上心。更重要的是,她体恤下人,不含假意。
丸子炸好后,里脊也晾凉了。
丸子盛到盘子里,头也没抬的说:“灶台上有一碗料,倒入锅里和丸子一起煮一会。”
身边的厨娘默默默地接过,干起活来。
吩咐厨娘把锅里的油盛出来,留些底油。转身去另一口灶台,水刚好烧开,加入调料,几片菜叶,几条处理好的小鱼,打入两颗鸡蛋迅速划散。
“撤火,盛起来。”
一道简易版芙蓉汤出锅。
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