第二十二章 秋天B22(2)（1/2）

香港没什么好的，除了好吃的多，以及东西卖得便宜。

好吃是真的好吃，大概是香港人把生活里剩下的专注和虔诚都放在了做吃的上面。上海粤系的餐厅也不少，但是味道完全没法比。那种区别，可能就是潮汕牛肉丸和全国牛肉丸的区别吧，一种是此丸只应天上有，堪比《食神》里撒尿牛丸，纯牛肉手工制作的劲道美味，一种就是掺了可疑牛肉的面粉丸，再多用一个字描述都是浪费。

一大盘烧味拼盘，片片排列整齐、肥瘦相宜的烧鹅，切的方方正正、皮炸得酥脆的烧肉，浅棕色的皮、咸香滑嫩的油鸡。他不算是一个喜欢吃肉的人，也常常对着稻香厅每天两肉一菜的盒饭感到十分忧郁。这种时候也忍不住口水分泌，用筷子夹了好几块。

妈妈在一旁看他胃口不错，也很高兴，给他添了好些菜。

购物也是真的比大陆便宜许多，而且选择超多。妈妈买了许多化妆品衣服包什么的，他给自己挑了盒几乎绝版了的乐高积木，给应星遥买了顶黑色棒球帽。路过一家本地文创设计店的时候他进去逛了逛，里面立着一排木头的八音盒，有绕着圈跑的小火车，有转动的小风车，有骑自行车的小动物，有城堡里的王子公主，还有一个拿着红气球的笑脸小木头人，上了发条就一边放着《天空之城》一边摇头晃脑。他觉得这个最可爱，就买了下来准备送给裴银歌。

他一边觉得对对方十分想念，一边自我反省地想着“君子之交淡如水，小人之交甜如蜜”。

晚饭的时候去了是一家位于金钟pacific place，叫做dim sum library的餐厅。里面装修是现代工业风，以黑色和金色为主，许多老外在里面喝着酒，他一开始期待不大，上菜了才以后却被惊艳到了。香港虽然点心大多都很精致，大陆完全比不上，但是吃了几天，也有一些审美疲劳。这家店大胆创新，把传统的点心做得不一样，摆盘美丽，而且也很好吃。不像许多西餐，虽然很中看，但是味道很难夸。

黑松露虾饺，三个胖胖的虾饺躺在蒸笼里，半透明的皮裹着里面的白肉和青葱，上面的星星点点在光下反射出一种深黑类似金的颜色。一口咬下，松露那种属于菌类的特殊香气和满实虾肉的鲜甜多汁混在一起，从被咬开的皮一起迸发出来。

黑椒和牛酥，从外形看平平无奇，像是三个胖胖棕黄的茧躺在绿叶黑盘上。用筷子夹起来牙齿一咬，黑胡椒牛肉就从炸得非常酥脆的外壳里流出来，明明想起来是挺奇怪的搭配，却使口感和味道都很有层次，十分好吃呢。

海胆春卷。四个立在盘子里凹造型，短短的金黄春卷头上顶着一团黄色的不知道是不是海胆的东西，下面的酱汁拖曳出来在黑盘子上画出了四个逗号。一起放进嘴里，说不出来具体的味道，可能是鲜味，甜味，咸味，也可能都不是，软糯和焦脆，交汇在嘴里。

鲜虾菜苗饺。外形十分精致，深绿碎叶的菜苗饺上面躺着中间剖开的一整只虾，带着橙色的虾尾。一咬也不会散开，菜足虾甜，味道十分清爽。他最喜欢这个。

担担汤包。就是小笼包的样子，皮是橙色的。皮薄汤足，就是有点咸。