745定亲和过桥米线（1/2）

正月六日，周景晨派周勇陪同周莫玄一行人前往边境巡视楚军驻边防分部。

上元节，周勇及周莫玄一行人赶回昆城与众人过节。

次日，江青云与李如意定亲，周景晨、周景望、东宫众人、洪家人观礼后道贺。

这一日，李如意为了庆祝自己定亲，也是为了表达对江青云的爱意，特意做出了前世享誉全国的美食—过桥米线。

前世的过桥米线就是云南的特色美食。关于过桥米线有几个美丽的传说，都是妻子为了让丈夫在天冷干农活时吃到热呼的饭菜创新做出来。

过桥米线主要的食材--米线和骨头汤。

米线是用大米做出来，形状是又圆又长，色泽洁白。米线内含丰富的营养，并且口感爽滑，容易消化，老少皆宜。

过桥米线的骨头汤可用猪骨、鸡肉、鱼头等汤。

除去米线、骨头汤，还要有各种配菜。豆芽、鸡片、猪肉片、鸭血、鹌鹑蛋、青菜等，有些配菜直接生的放入，有些配菜需要煮熟放入。

昆城一年两季大米，四季都有青菜，物产丰富。

过桥米线的食材在一年四季都有，且成本很低。

为了适合楚地人的口味，李如意还特意做点些油泼茱萸，若是想吃辣的过桥米线，就往里面放点，又辣又香。

这道美食被当成最后的主食端上来，一下了吸引了众人的目光。

把煮好的米线放进香气扑鼻滚烫的骨头汤中，再放入各种配菜，红的鸭血、白的鹌鹑蛋和米线、嫩绿的鸡毛菜、浅黄色的豆芽，色泽鲜艳，诱人食欲，然后盛到碗里，每个人根据自己的口味放调料。

新奇的吃食，人人都要尝一尝，这一尝就觉得真香。

燕城、洪家人喜欢吃面食，不喜欢吃米，这些天很少吃米饭，然而米线与面条相似，过桥米线有点像高汤面条，他们喜欢爱吃。

楚王府的人及江青云都是南方人，自是爱吃过桥米线。

特别是江青云，一直喜吃米食，这个过桥米线是米做的，汤不是那么油腻，又是热呼的，真是很合他的胃口。

他出了大孝，可以吃荤腥，只是已经吃了五年的素，猛的吃荤菜，竟然吃不了油大的，过桥米线用的是鱼头汤，里面还有多样荤的配菜，正适合他吃。

这些年李如意为了能让江青云有个好胃口，做出许多的新鲜美食，今日定亲也是如此。

直把众位男子看的大呼江青云有福气，找了这么体贴入微还能干的未婚妻。

定亲仪式及酒宴结束后，江青云与李如意独自相处时，江青云取出去年在燕城商业综合城拍卖厅拍下的价值六千五百两银子的粉色钻石送给李如意当定情信物。

李如意笑靥如花，一看粉色钻石有些熟悉，眼珠子一转，恍然大悟般道：“原来那次太子的人是帮你拍下来的？”

“是。”江青云声音异常轻柔，轻轻握住了李如意的双肩，“如意，在我心中哪怕是天上日月也比不上你耀眼夺目。”