393酱油与白糖(1/2)
万侧妃美目一亮,问道:“真的,县公爷要给我儿差事做?”
“是真的。小的听得真真切切。”
万侧妃又惊又喜,却是有些担忧的道:“你可得把我儿看住了看好了,万万不能让我儿有闪失。”
两日后,江青云收到燕王府的八千两银票。
赵义笑道:“世子爷给了四千两、六公子给了四千两。县公爷说都交给您,让您用来建作坊。”
周珞炎诗会与家族子弟断交的事,江青云已经通过督查司的密报知晓。
没想到,周珞炎悔过的挺快,也没想到挺大方,出手就是四千两银子。
嫡庶争斗,这种内耗会导致整个家族受到损失。
如果兄弟齐心,一致对外,这样家族才会兴旺。
这次周珞炎的主动示好是兄弟和睦的好开头。
“你前后一共拿来一万七千两银子,我会安排先入作坊的账。”
“那就劳烦您。”
江青云左思右想,正在想怎么处置这笔银票,是全部给作坊,还是取一部分给督查司。
眼看着正月就过去了,作坊还没开起来,更别说产生利润贴补督查司。
他可以想象这些天周莫玄受到的来自各方的压力有多么大。
如今只能等天气暖和,作坊建起来。
李如意说的糖坊、酱油、酱菜作坊,里面涉及的吃食,目前为止,江青云只吃过酱油。
十日前,李如意在去年秋季酿造的酱油终于好了。江青云品尝了用酱油做出来的酱油炒饭、酱油炒饭、红烧豆腐等吃食,味道鲜美独特,色泽引人食欲。
大周国的调料单一,酱油的出现,让调料增加了一种。
不过,酱油毕竟只是调料,不是美食。酱油作为调料,老百姓可以不掏钱不买。
江青云有些担心酱油作坊的产量。
福伯激动的声音在门外响起,“老爷,小神医来了。”
无事不登三宝殿。李如意每次来都有事情。上次带来了酱油,传授刘婆用酱油做菜。
江青云声音轻快,“快请如意去大厅。”这就起身去见人。
李如意穿着一袭粉裙,笑盈盈道:“江哥哥,我今日来,是来让你瞧瞧新出炉的白糖。你瞧瞧品相可好?”
之前李家做冰糖葫芦用的糖,是将大周国的红糖提炼而成的黄糖,并不是白糖。
这些天,李如意带着几个奴仆在使用落后的工具实验了几十回,终于把黄糖提炼变成了细沙粒形状雪白色的白糖。
雪花的白糖跟大周国的红糖放在一起,更是显得十分精致,让赵氏等人无比的惊艳。
再尝尝白糖,糖的浓度比红糖高多了,不含半点杂质,赵氏等人毫不夸张的说,白糖这么甜,这么美味,能就着吃米饭吃饼。
江青云走遍大江南北,品尝过的美食无数,在见过白糖之后,很是惊诧,“竟是跟雪一样白,不愧是白糖,白色的糖,又像沙粒,一粒粒细如沙。如意,你是怎么做到的,竟把糖变的如此之白如此之好看?”
“看来你觉得白糖的品相挺好。”
“何止是不错,我的意思是很好,跟你做出的松花皮蛋一样,品相很高,相信那些士族会喜欢!”
品相高的吃食当然比低的好卖。
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