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302独门手艺骟猪(1/2)

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次日,天气晴朗,一大早张老头出门去了张族,叫上堂侄,跟族人打声招呼,然后直奔李家鸡棚。

李如意带了两个军奴比张老头早一步到了自家鸡棚。

值守的两个佃农把鸡棚打扫的干干净净,已经用蛆喂过小鸡,正煮着猪食,等煮开了就喂猪。

煮猪食的大锅特别的大,是李如意让自家铁匠打制的,直径四尺,不过没有传统铁锅那么厚实,份量只有传统铁锅的三分之一。

这样的大铁锅一共有五口,同样灶眼有五个。

现在五十头猪都小,胃口不大,两口铁锅同时煮猪食就够了。

猪食就是豆渣、玉米叶、麦麸混在一起的食物。

柴火烧得很旺,两大锅猪食很快就翻滚冒泡开锅,两个佃农把切成碎沫的生蒜往猪食上面一扫,用偌大的木勺翻搅。

猪食好了,拿木勺盛到木桶里面,然后一个个提到板车上拉到猪圈,等猪食散热温度适中,这才开始喂猪。

猪圈里的五十头小猪,刚来的时候最大的不到二十斤,最小的才十斤,来到这里几天就长了一圈。

小猪闻到猪食香味,哼哼唧唧叫唤,猪头猛撞猪圈的栏杆,恨不得冲出来抢吃。

满满的两大锅猪食大概二百斤,一会儿功夫就被五十头小猪抢吃光了。

李如意站在一旁看了一会儿,每头猪的精神头都不错,看样子很健康没有问题,这样就很好。

张老头与堂侄进了鸡棚先看到吃饱了在草地上晒太阳的几大群鸡。

好多好多的鸡,草地、角落、泥地、树下等到处都是。

只有几十只大公鸡、母鸡,其余的都是仔鸡。

仔鸡的毛不是那种软软黄色,而是硬的麻色、花色。

“长这么大了。”张老头揉了揉老花眼,“前些天看到这些鸡,一个个还没有我的拳头大,去了毛没有一两重,现在一只快有一斤重,跟别人家养了一个多月的鸡差不多大!”

堂侄是第一次来李家鸡棚,看到两千只鸡,心里十分震撼,这是他想都不敢想的事。

“鸡养的这么快。你说我们家亲家厉害吗?”

堂侄发自内心的道:“厉害。”

“那是。我们家亲家是当官的,七品军官,品级跟县令一样大。”

“是。”堂侄缩了缩脖子,表情有些畏惧。

张老头拍了一把堂侄的肩膀,“瞧把你小子给吓的,我们家亲家最是随和,没有官架子。”

李如意听到张老头洪亮的大嗓门,连忙从猪圈里出来相迎,隔着几步远就高声道:“张爷爷,您来了,够早的。”

张老头看到李如意,立刻脸上挂着慈祥的笑容,“岁数大了觉少了,半夜就醒来睡不着,倒是你,来得这么早,可是为了等我这个老头子?”

“是。我就是为了等您。”李如意目光落在堂侄身上,问道:“这位就是您说的张家叔叔吧?”

张老头指着一脸憨厚身材矮胖的堂侄,道:“是。他叫张冬瓜,是我那苦命早逝堂弟的儿子,年龄比你爹小几岁,已娶妻还没生子,现在地里没有活,就帮我看着猪圈。”

张冬瓜只瞧了李如意一眼,就知礼数的低下头,恭敬的叫道:“小姐。”

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