第四十三章 三千试水单（2/2）

沈聪也同意，“就是，你发的视频还带教程，不摆明让他们抄嘛。”沈聪说带教程其实也有点夸张，那上面只有放什么东西，配料方法绝对没有。

但大致东西有，自己琢磨也能做出个样子来，月饼行业是暴利，做月饼辛苦一个月，一年不愁吃，本来就做什么追什么，这回做月饼，还那么早说，不一群人跟着才怪。况且蛋黄莲蓉馅儿，市面上卖的人还挺少呢。

跟风少不了，楚蕖叹了口气，“说到底我们做月饼也是跟风，其实不影响我们卖就好，再说了，咱们一共这么多人，产量本来就有限，也不是谁做都能做出这个味道。”

沈聪深觉有道理，那味道可真是绝了，他运气好挑着一个双黄的，月饼皮酥软，莲蓉香甜，里面的咸蛋黄直流油，他恨不得一年三百六十五天，天天都是中秋节。

不过吃月饼也有后遗症，取蛋黄剩下蛋清不能扔吧，他日后一个月的菜单天天都有炒鸭蛋。

“这月饼定价也贵，兴许买的人不那么多，先放出一点试试水吧，”楚蕖分外谨慎，“还有呀，总有人问卖不卖香囊，也上点香囊吧。”

沈聪不知道这个“点”具体指多少，“那上多少？”

“月饼三千单，香囊五十吧，”楚蕖道，因为店里干莲子五十一斤，所以月饼的价钱一下就提上去，月饼包装也是她自己设计的，绝对高端大气上档次，全是找的村里老师傅定的木盒，上面镂空雕花，这样价钱又高了不少，怕一个味道吃的腻，楚蕖还搭配了桂花凤梨、荷花蜂蜜两种甜馅儿配着吃，一盒月饼六块蛋黄莲蓉，两块桂花凤梨，两块荷花蜂蜜，一盒定价258，和十块一盒的巧果相比，简直是点心中的王者。

所以楚蕖特别担心没人买，这个年头这种价位的月饼都是拿去送礼的，谁会自家吃。

就是不知道有没有人舍得买。所以楚蕖才决定先放三千单试试水，倘若卖的不好，她也可以及时收手，防止丢脸。毕竟现好多人就等着看她摔下去，不得不防。

“三千单？说好的暴利呢？就三千单？”沈聪大吃一惊，村里老师傅做的礼盒一个三十多块钱，其余成本加起来不到七十，一盒月饼净赚一百多。只卖三千单，佳佳姐又要发疯了吗！

“谨慎谨慎，”楚蕖谦虚道，“还是谨慎一点好，月饼的定价高，买的人估计没那么多，”店铺的粉丝多是一些年轻人，学生居多，如今零几年，谁会花二百多块钱买十块月饼，就算中秋一年只有一次，楚蕖也觉得奢侈。

“这不至于，粉丝那么多，三千肯定有的。”王乾道，“手工和机械本来就不一样，价钱高一点无妨，我倒觉得这回月饼会大爆。”