第七十二章 小米红枣粥（2/2）

听到了母亲大人的赞美小家伙很开心。

江如月看到小家伙眉目间满足的笑容，笑着点点头，赞美那是必须的。

小星自从穿上新衣服的小家伙跟换了一个人似的。

衣服正，颜值高，活脱脱的一个小帅哥。

穿上新衣服的小家伙先是去了外公外婆那里炫耀了一圈，最后又跑到舅舅的房间里炫耀了一圈。

江如月趁着这个空挡，走到厨房里开始准备着一家人的早饭。

此时院子里，江长青带着小星开始练习蹲马步和打拳了。

今天做什么早饭好呢，刚才她看小星的脸色不太好，于是就决定做小米红枣粥。

在厨房里，江如月先是把灶火点燃，然后又放上铁锅，最后又用井水快速地将小米淘好，有拿了几枚泡好去核的野山枣，连同淘好的小米和红枣一齐放入锅中，又添了一些水慢慢熬煮。

小米红枣粥营养丰富。

为什么说它营养丰富呢。

因为。

小米本身具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。

比较适合虚寒的体质的女人。

此外红枣还具有活血、补气、健脑的功效。

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。

而且老人们都说小米最养人，特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养，一般家里都用来喂小孩子。

熬粥的同时，她又在旁边的灶台口上放上鏊子，准备摊煎饼，随后又在灶台下放入麦秸引火烧柴。

准备好了油擦、舀勺、筢子、铲子。

她又在碗里放入面粉和鸡蛋打碎加水搅匀。

最后鏊子热了以后抹上油再把打好的面汁倒上去，摊平，放入些葱花山韭菜等。

一张煎饼从鏊子上揭下后，香味醇厚，色泽金黄，让人看着就有食欲。