第八十七章一一三年(1/2)
康熙十九年七月三十。
虽说春日里是最爱招病的,但雨潇潇,风潇潇的七月时节,亦不容小瞧。因着原本暑热的天气被骤然而至的冷风冷雨裹卷在一起,吹得身上一阵热一阵凉,大人倒是不碍事,只是已有几个孩子身子不适,端宁便是其中之一。
阿烨本欲留我在交泰殿用早膳,奈何我记挂着端宁早起咳嗽,放心不下便辞了回来。端宁起初是咳嗽了两声,乳母忙不迭炖了冰糖雪梨,雪梨的清爽和冰糖的甜香混合在一起,充盈满室,别有一股温馨的意味。看她食欲不振,请了曹芳前来请平安脉,说是因从前吃不饱,身子虚弱,得好好调养才是,我去小厨房做清淡的椰蓉南瓜小米粥,还有茶叶蛋与菱角糕,耐心喂她吃下。
过些时候阿烨过来,带着一套首饰匣子,我看了又看,喜欢得不得了。匣子共九个,最大的那个有一尺高,九层共四十九个明格和十八个暗格,最小的匣子只有巴掌大小,打开来居然也有九个小格子,匣匣相套,格格可拆卸,全部都用上等的紫檀木透雕与螺钿镶嵌,再配上大小不等的九把对卧双鱼大锁和十八把玲珑半鱼小锁。整套东西精致古朴,看着虽有年头了,但木质依旧光洁明亮,白铜黄铜都打磨的锃亮如新,光线下呈出美丽的色泽。可以装填胭脂水粉,香膏头油,还有钗环佩珰,靶镜螺黛,除了衣裳放不进去,姑娘家的小物件都是可以放进去的。
我喝了一口新上的茶水,满意道:“罗汉果与乌梅红糖煮出来的甜茶,秋天喝最好不过,阿烨尝尝。”
阿烨喝了茶水,大概是合胃口,一整盏都喝完了,随后郁闷道:“阿澜,你可有什么好吃的小玩意儿可以哄哄孩子?胤祚除了吃完奶安静一会儿,其余时候总是啼哭,而且我每回抱着,他便啼哭得更厉害了。”
我轻柔道:“小孩子爱哭是常事,从前太子爱哭闹,苏麻姑姑总喂他吃些牛乳桂花糖,大约孩子性喜甜食,倒是十分奏效。”
阿烨含着三分喜色:“这是怎么做的?我回头跟德嫔说说,兴许能止一止胤祚啼哭。”
我笑道:“此物不难得,原是乳酪伴上桂花蜜一起冻了,吃的时候化开便是。”
推开窗棂,深深吸一口气,有浅霜般的凉意,小花园流水叮咚,遍布奇花异草,更有花树十六株,玉兰、鸡蛋花、木兰、香樟、梧桐、白梅、绿梅,株株挺拔秀美。
我思虑道:“这个时候,小厨房的午膳快做好了,我再做一道凤梨炸鹌鹑,可好?”
阿烨笑道:“炸鹌鹑不错,只是凤梨酸酸的,要加上许多白糖,太过甜蜜了。”
我想了想道:“那清炸鹌鹑如何?”
鸡汤加盐巴与黄酒,下鹌鹑煮一会儿,捞干之后趁热在表皮均匀地抹上甜酱油。土豆丝炸至金黄,铺于盘子四周,番茄用沸水烫过撕去皮,再切成花朵形状点缀于土豆丝之上。鹌鹑用猛火滚油生炸,待炸至金红色时即可装盘。
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