小剧场：楚尔若学做饭（1/2）

本来，楚尔若是要报名学习厨艺的，在家查学校资料的时候被周叔看到了，周叔说自己可以教他，可是楚尔若不放心，到时候在把厨房弄的乱七八糟，还要麻烦周叔去收拾。可是周叔总说没关系，说在自己家比较方便想什么时候学什么时候学什么的。于是楚尔若想想也是，就妥协了。

这天周末，楚尔若破天荒的起了个大早，昨个晚上和周叔约好了哥哥出门后就开始学。

楚尔若来到厨房，周叔问他想学什么菜，楚尔若想了想“糖酥排骨。”

周叔说家里没有排骨，可以做糖醋里脊，都是一样的。周叔心想小瑞最喜欢吃的不是糖醋排骨，为什么小若想学这个？是要做给谁吃呢？

周叔耐心的边说边教。楚尔若也认真的学着。

肉已经裹好，接下来放到锅里炸至金黄色就好。

楚尔若说道“周叔你先去买排骨吧，我来炸。”楚尔若之前看到过周叔和哥哥炸东西，也不知道怎么难。

周叔嘱咐了几句就出门了。

可是楚尔若不知道，对于初学者来说大都会被一个字打败，那就是油，初学者对油的恐惧也是很常见的，比如现在的楚尔若，站在离灶台快1尺远了，一手拿着肉一手拿着锅盖挡在脸上。

楚尔若看锅里的油都已经热透了，在不下锅估计就要糊了。

楚尔若这才慢吞吞的扔了一块肉下去，肉一下锅，像是在和楚尔若作对一样立马炸锅了，只听“滋啦啦”的响声。楚尔若的手立马被烫了一个小红点。

楚尔若心想应该戴手套来着。“啊…哎呀。怎么办，周叔~”

楚尔若在厨房忙乱的炸着肉。10分钟后终于出锅了。

“……”楚尔若看着盘子里那一团已经看不出来是什么东西的东西。发呆，看来自己真的不适合做饭啊。

这时周叔回来了，周叔在门口就闻到了一股很奇妙的味道，一回来就冲进了厨房，看着盘子里的东西，心想，果不其然，于是安慰楚尔若道“学做菜要慢慢来，做的多了自然就熟练了，到时候对火候，咸淡就会把握好了。”

“嗯…还剩好多肉我在来炸一次”楚尔若边捣鼓着手里的锅边准备继续在来一波。

“好。”周叔在旁边一边指导着一边说，一会肉就出锅了，虽然有一些不太熟有一些太熟，但是比上次好多了。

连续炸了1个多小时的肉，楚尔若终于有点掌握火候了，自己试着炸了一次，经过这么多次练习，楚尔若对油的恐惧已经少了很多。

周叔看肉炸的差不多了，就开始教楚尔若做料。糖醋的料说难不难说简单也不简单，主要还是靠火候，掌握好了就好，楚尔若耐心的听着周叔的讲解一边操作。

时间过的很快，已经下午5点，最后一次实验也结束了，楚尔若激动的看着眼前盘子里的食物，已经越来越好看了，不知道这次的味道怎么样，楚尔若想着夹了一块到周叔嘴里，周叔吃着，然后竖起了大拇指，楚尔若惊讶的捂嘴“周叔，真的假的，能吃吗？你不是在骗我吧？”

“傻丫头，自己试试啊，很好吃呢~”周叔说道。

楚尔若自己夹了一块排骨到嘴里“真的耶，周叔。”楚尔若激动的说道。

“快去楼上换身衣服，小瑞要回来了，一会我把这个端上去，他肯定吃不出来是你做的。”周叔笑眯眯的对楚尔若说道。

楚尔若高兴的跑到楼上换衣服，下来的时候刚好楚瑞开门进。

周叔正在厨房忙着做别的菜。

楚尔若看楚瑞回来了装模作样的坐在餐桌上，喊着“周叔，好了没啊，好饿哦~。”

楚瑞洗完手出来问道“今天一天在家干嘛了？”