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八一、将功补过(2/2)

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“是不是觉得切洋葱很辣眼睛?我能理解。”毕竟此时在秦桑心里,沈梦琴又何尝不是像这些洋葱一样辣眼睛,她停下手里的动作,“我有一个方法,切起来可以不那么辛苦。”

“你看,只要在切之前,把洋葱过一遍水,然后把刀子也沾一遍水,这样再切,就不会了。”秦桑说完,还跟着示范了一下,但是她切东西的速度和沈梦琴比起来,那叫一个云泥之别,不是一个层次的,而且不但快,还切得很漂亮,大小均匀,要没有几年的刀工,绝对做不出来。

沈梦琴看完整个人都惊呆了,对于秦桑的刀工是一方面,最重要的是有这个方法居然不早说,还让她流着眼泪切了那么久!她现在真是觉得自己想哭了,却还是生生忍住,“可我总觉得它会乱跑。”

“手不太稳的人确实不好控制,梦琴,你经常手抖吗,这可不是什么好预兆,我听说有种病叫甲亢,患这种病的人经常会手抖,而且总是很焦躁、心跳过速,失眠、对周围的事物很敏感。”秦桑说完看着她,“你没有这些状况吧?”

“没有啊,我怎么会得这种病。”甲亢是什么她都没听说过,不会是秦桑编来吓她的吧,居然还诅咒自己得病!

“是我想太多了,那你继续切洋葱吧。”秦桑说完将裹好面包糠的芝味虾球扔到锅里,有理有据的说道,“不是我故意让你做这些,而是切东西是最简单的了,你看我炸这些,万一火候没有控制好,不就都白费了,你来帮我我已经很开心了,不能让你太辛苦,不然叔叔阿姨要不高兴了。”

做芝味虾球的这些虾都是淡水虾,现在池塘里还能抓到,价格也便宜,基本就算个辛苦费,所以秦桑才想到做这个虾球,可惜的是还没有到番薯和芋头收获的季节,不然这些东西可能做不少好吃的,秦桑想想都觉得流口水。

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