第53章 依葫芦画瓢1(1/2)
缺失的食材和调料补齐后,还怕做不出令人垂涎的菜肴吗?拿着手里的两个食材婷婷更是高兴了,刚才她还是一副担忧的这个伙计会不会买不到这些呢,谁知,这人竟然不负众望竟然买来了。
婷婷示意采买伙计把这些交给帮厨的伙计处理,继续做自己的菜肴,刚才外面已经催了自己好多次了,自己看似不急,心里一直期待采买的伙计快点回来。
“杨姑娘,这个猪大肠已经处理干净了,要怎么做啊?”端着洗好的猪大肠来到婷婷身边的大勇脸上露出为难之色,这一盆滑溜溜的东西,刚才在洗的时候就一股味儿,更别说去吃了。
婷婷放下菜刀,看了砧板上处理好的鱼溶和虾滑,扭头又看看大勇端的猪大肠,头也不回的拿起菜刀说道:“记得我教过你,先把猪大肠打成小结,然后在放着料酒的水里焯水然后放入冰水里冻,这样再红烧!”
听了杨姑娘一连串的做菜步骤后,大勇顿时茅塞顿开,瞬间明白了婷婷说的是什么意思,快速的端着这盆处理好的猪大肠去那边处理,几个帮厨已经把补全的调料放在婷婷的面前。
婷婷开始了制作,容儿一直在帮自家小姐打下手,不停的添柴,不停的帮小姐往炒锅或砂锅中加调料,那边大勇已经做出了一盘香喷喷弹牙的红烧猪大肠还有一盘海鲜大拼盘。
身在神仙居里的伙计们看到两位大厨的效率后,每个人脸上都是一副情不自禁的笑容,快速的把两人做的菜肴从这里端给大厅中已经久等的两位公子。
“抱歉,让两位久等了,不过味道是不会敷衍的!”伙计学着婷婷的说话方式,语气很是谦虚。
把托盘中的几盘菜放在南宫璃和尹沐泽的身边,两人看着桌子上放的几盘菜肴,迎面扑来的香气就让人陶醉,更别说去品尝了,真不愧让人看了就喜欢的菜肴。
在南宫璃正要拿筷子去品尝的时候,大厅中又传出一声骚动,那些送菜的伙计们端着托盘中的菜肴快速的穿过食客的中间来到这里,依照先后顺序把他们要的菜肴放好。
“两位客观都齐全了,我们老板说了,让你们用餐愉快!”穿着服务生的衣服的伙计向面前的两人躬身行礼,说完这句后,转身向着厨房里面走去。
盯着面前摆满一桌各色各味的菜肴,一时把坐在桌前的南宫璃看的眼花缭乱,握着筷子的手不知该怎么下筷子,每道菜看似普通,却透着一股精致,味道想必也是不输自己闻到的。
坐在南宫璃身边的尹沐泽从旁边看到这位好友脸上的表情还有那惊讶的眼神,一副随意的样子笑的很开心,眼前的帝王什么没见过,宫中的御膳都能每日吃的腻味,这些也不过是他的好奇心。
“璃,尝尝吧,他们准备了这么久,味道不会差吧!”夹了一块酥脆的炸鸡占了番茄酱放在南宫璃的盘子前,示意这位帝王品尝一番,他自己却夹了一个鲍鱼放入自己的口中慢慢的品尝着。
那块鲍鱼上裹满了浓稠的酱汁,身上打满十字形的花刀,色泽看起来很是诱人,再看南宫璃盘中的那块酥脆的炸鸡,金黄鸡皮上裹着点点的馒头沫和蛋液,就连那红红的番茄酱做的令人吃不出一丝杂质。
握着筷子的南宫璃还是对眼前的一桌菜肴看的出神,俊逸的脸颊上的笑意更深,听到好友尹沐泽的声音后,思绪快速的回神,一眼就看到盘子里静静的躺的鸡腿和身上红红的酱汁,笑意更深。
“好,泽你也吃!”语毕,面前的这位扮作贵公子的帝王优雅的夹起鸡腿,吃相很是优雅,看不出像是挑食很久的帝王,一边仔细的品尝,嘴里发出嘎吱嘎吱的响声,一边不停的回味着鸡腿自身的味道。
神仙居的大厅中又恢复了往日的热闹,周围的食客心情愉快的用着自己桌前的膳食,谈论着感兴趣的话题,那边发出一阵高昂的吟诗声,还有对画作的评论声。
身在后厨中的婷婷此时已经把灶台上的东西收拾干净,所有厨具和刀具归回原位,那些大勇和几个帮厨的伙计在商量着明日要推出什么能吸引人的菜肴。
一阵急促的脚步从外面传入这里,像是两种不同的脚步声,走近一看,是吴老板和小二,想到刚才的那一幕,两人说不出地感谢杨婷婷及时的救场,要不是有婷婷在,今日这种场面可真是无法收场了。
“杨姑娘,谢谢你帮老夫解围,还好你急中生智,化解了矛盾,要不是您,老夫我……”还未说完快速的抱拳九十度的弯腰向刚脱下围裙净了手的杨婷婷行礼,吴老板和小二脸上满是谦和。
“是啊,杨姑娘,多亏了你。”小二也是一脸诚恳的,笑着躬身行礼。
婷婷和容儿看到这一幕,根本不觉得是个事儿,既然是合作的伙伴,又是这里神秘大厨,对于神仙居中临时出现的状况,是个人都要为合伙人解决危机的,更别说是普通人了。
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