第357章 做菜 7（1/2）

我自己先做了一遍，让宇看了全过程，再一步一步的教他，他拿着肉馅下锅炒着。

我在旁边提醒着宇：“不要急也不要慌，一步一步慢慢来，继续翻炒着，不然一会儿就焦了！”

我一边说，宇一边认真的做着，初学者的做法，还不是很熟练，迟迟顿顿的。

他在锅中加入了食用油，淋在整个锅面，拿着勺子勺入了蛋液，竟然直接就倒下去了，在锅中变成蛋皮的蛋液，有些破裂了。宇将炒好的肉馅放入蛋皮中，之后包起来时就破开了，包不起了。

宇将自己做的蛋饺，盛在碟子上，关掉火，看了看自己做的那一个破了，又有一点焦了，包不起来的蛋饺。在看了看我之前教他，做的那个鲜嫩，完好无损的蛋饺。

直视我的眼神，对我嘿嘿地笑着：“失败了！”

我叹了一口气：“我就说吧，煎得不成型了吧，你以为看一遍自己就会做了，不多尝试几次，包都包不起来，动作也要快一点，不然一下子就焦了，你还不信我……”

“那你再教我一次呗！”宇一脸小孩子乖乖的模样。

刚刚小寻教的时候，是那么的简单，而他也是一步一步的记着，就以为自己也可以一次尝试成功。就让小寻在一旁看着自己动手，做完才发现。以为一看就会，可是一做全不对，原来还是挺难的，做一道菜，也是要有技术的。

我看了看宇做的蛋饺：“你试一试自己做的味道怎么样？”

宇闻言拿起筷子夹了一点蛋皮，试了一下味道，表情难看：“有点焦了！”

我笑了一下：“没事，第一次做焦了，很正常，多试几次。”

“那你是不信我做不好了？”宇有些不悦。