第9章 不沾阳春水(1/2)
“厨艺!让小姐们展示厨艺怎么样?”一个大腹便便的胖子领头说。
“好!作为一个合格的女人厨艺是必不可少的。这个提议好。”台下的观众众说纷纭。
此时的柳纤墨气的脸都发绿了,这帮低等人是故意的吧!王府里的大小姐十指不沾阳春水,做饭这种下等活都是由奴才做的,她可是高贵的相国府千金小姐!
不过柳纤墨也不担心,风若歆和自己一样都是十指不沾阳春水的小姐,她不会风若歆也未必会。
“既然台下的观众如此热情那么,我宣布就让小姐展示她们的厨艺……”没等主持人说完褚俊宇抢话道。
“窗外的梅花开的如此的娇艳,小姐们就做一盘梅花糕吧!”梅花糕是素雅最拿手的点心,也是褚俊宇最爱吃的,不,只要是素颜做的褚俊宇都爱吃。
梅花糕对于风若歆来说可真是小意思,前几年在将军府的时候哥哥说想吃梅花糕,她可是特意请来了金满楼的特级厨师教她的呢!
“好,各位观众请稍等一会儿,请让我们的小姐移驾到旁边的厨艺厅。”主持人给风若歆和柳纤墨带路。
“我啊!赌柳纤墨必输,没有为什么我看不顺眼她。”周若嫣吃着瓜子说道。
柳纤墨气的手心直捏,这个幽国的群主真是让人讨厌。
大厅里面侍女早就把厨具,蒸笼,材料都准备好了。
面粉已经有人给她们揉好,风若歆只需放入适量的冰糖,然后再将豆油倒入面坨里再放入清水1勺。
接下来一部就是重点,将刚从外面摘回来的新鲜梅花瓣与猪油冰糖一起放入石臼一起舂碎,直到变成粉末颗粒状,然后将馅儿放入捏好的一个个面团里。
将面团做成梅花形状,用刷子蘸点水油将它涂抹在梅花糕表面。
最后一部就是放入蒸笼,时间掌握是非常重要的,时间长糕点就会湿答答吃起来黏糊糊的,时间短就会硬梆梆,只有合适的时间才能将梅花的香气混入猪油冰糖中。
柳纤墨不会梅花糕,只好在那边偷瞄风若歆,一步步的动作都跟着一起做,风若歆知道她不会特地将动作做的很缓慢,这样等到比赛结束她也不至于连作品都没有吧!
风若歆掌握好了时间将梅花糕出炉,呈上。
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