第一百九十七章 煎饼（1/2）

“估计娘亲他们还没回来，咱俩回去先把饭做上吧，今天吃什么？”苏小昕笑着问她。

苏小暖想了想，“要不包饺子吃？”

说起来，家里好久都没吃饺子了。

“行啊，正好这个天吃饺子暖和。”苏小昕欣然同意。

姐妹俩没有直接回家，而是去街上买了肉和菜。

这个点的食材没有早晨的好，但还算新鲜，毕竟天气没那么热。

买完东西，两个人回到家，苏小暖把肉洗干净剁碎，又加了葱姜蒜末和盐，和成肉馅放在一边。

苏小昕则是在旁边的案板上和面。

她们做的不是纯肉馅的饺子，而是大葱猪肉馅，白菜猪肉馅，还有青椒猪肉馅的。

都是很容易买到的菜，姐妹两个手脚麻利，配合得也好，很快就包好了一屉饺子。

家里有木制的小蒸笼，把一个个白胖胖的饺子摆进去之后，下面烧上水，就可以开蒸了。

有一半饺子上屉蒸着吃，另外一半下锅煮了吃。

这边饺子刚蒸好，娘亲他们就回来了。

“娘，林叔，今天我跟暖丫头包的饺子，马上就好。”苏小昕用木勺轻轻搅着锅里的饺子，防止它们粘在一起。

“辛苦你俩了，这天黑得越来越早，你们以后还是要趁天黑之前回家，免得遇上危险。”白氏打了盆井水来洗手。

“嗯，我们跟铺子里的人都说了，以后都是在天黑之前关门。”苏小暖在忙活着把蒸饺连着屉一起拿下来。

白氏这才放心，“那就好，反正多干那么一会儿也多不了几个客人，以后麻辣烫铺子也早早关门。”

白氏洗完手，进厨房帮她们两个盛饺子。

“你们先吃着，剩下的接着煮。”苏小暖正欲把第二批饺子倒进锅里。

“你们想不想吃糊涂饺子？”白氏问道。

苏小暖没听过这个说法。

糊涂她倒是喝过，其实就是煮玉米糁，稠稀都可以，只不过她更偏爱稀一点的。

“想吃。”不管是什么，苏小暖先应下再说。

娘亲做的东西，就没有不好吃的。

“好，你们先去吃饺子吧，糊涂饺子一会儿就好。”白氏笑着道，她很喜欢变着花样给孩子们做好吃的。

苏小暖给娘亲盛了一小碗饺子，“娘，你也吃几个饺子先垫垫肚子。”

“知道了。”白氏心中一暖。

过了会儿，其他人刚把蒸饺和煮的水饺吃完，这边糊涂水饺就盛出来了，一人一大碗。

苏小暖一看，还真是“糊涂水饺”。

就是用玉米糁煮出来的水饺，卖相不怎么好看。

不过她相信娘亲的厨艺，稍微吹了吹，就夹起一个饺子放入嘴里。

这是白菜猪肉馅的饺子，里面还包着咸香的汤汁，肉香很浓郁。

饺子都包得很胖，一口还吃不下一个。

苏小暖吃一口饺子，喝一口糊涂，刚刚好。