第五十章 挖笋（2/2）

三只疑惑的看着她，小逸忍不住的问道：“姐姐，你在干什么？这竹叶下面有什么吗？”

“我在找竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。”顾小婉边说边带着弟三只寻找着。

果果着急的说道：“姐，这竹笋哪有你说的那么好，以前我们村里有人饿的不行就挖来吃，结果越吃越饿，而且肚子特别难受，我们现在又不是没饭吃为什么要挖这个？”

竹笋这个东西刮油刮的很厉害，饿的不行的人吃竹笋，肚子里没有油肯定会特别难受。但是，如果在料理竹笋的时候加点肉，那味道就很不一样了。

“没事，等我回去给你炒一盘肯定让你放不下碗。别光顾着说话了，我教你们怎么竹笋。”

“看看土面是不是有一些蹊跷的突起，四周有裂缝延伸，用脚踩土壤松软，轻轻把泥土扒开就可以看到竹笋了。好了，你们去找吧，找到叫我去挖。”

说话期间，顾小婉找到一个竹笋，挥起锄头在离竹笋不远处挖着。三只也分成两队开始行动了。

顾小婉在前世的时候开始农业高材生，挖竹笋的方法还是她特地去学的，那时候为尝到市面上买不到的竹笋，特地跑去山里，跟挖笋高手学了好久。

顾小婉在笋的二十公分处挖着，挖笋要把笋的一侧的半边或者大半边的土扒开，直到笋和竹鞭相连接的部位从土中露出。然后在竹鞭上把它剁下来。

挖笋的时候要掌握好锄头抡下的地点和笋体的距离，太近了容易伤到笋，那这个笋就不完整了。太远了也容易损伤到过多的竹鞭，挖起来也特别费力。这些地顾小婉来说都是简单不过的事。

只是现在这个身体力气小，个子小，挖了一会就觉得手心发酸，但这些对于一想到等会就有笋吃的顾小婉啦说都不是个事。