第21章 葱油拌面（1/2）

忻然把香葱去根洗干净后，剪成段状，大概一个指节儿长，擦去香葱上的水，准备热锅。

葱油拌面是上海的特色面食，忻然小的时候，苏染经常做给她吃，很好吃。

只是后来忻然无论怎么做，都做不出那个味道。

再之后经常去陆之恒家蹭饭，吴清阿姨做的也很香。

他应该会喜欢的吧，上一世专门学了厨艺，学了很多他喜欢的菜，只是没什么机会做给他吃。

想着想着，忻然无奈的笑了笑，即使决定要放弃他，还是会在意。

油锅中倒入油，大火烧热，热后将香葱放入油锅里，小火慢慢的熬。

不一会儿香葱就变成金黄色，放入生抽，再放入虾皮和糖继续熬，香味不渐渐出来了。

莫莫闻到了香味，放下了手里的圣女果，咽了咽口水。

“然然，好香啊，好好吃的样子。你什么时候学的啊！”说着朝忻然那边瞅了一眼。

忻然笑了笑，“快好啦，馋猫”

陆之恒也闻到了香味，和他妈做的味道很像，听着忻然俏皮的声音，陆之恒没有往那边看。

放松了身体，靠在沙发上。

小姑娘什么时候学会了做饭？他缺席她生活的时光，她发生了这么多变化吗。

糖融化了，关火，葱油就熬好了

把锅中的水烧沸腾后放入面，煮熟的面条被捞出来，控干水分，拌入葱油，然后撒上一些新鲜的葱末，葱油拌面就出锅啦。

忻然看着看着自己的成果，凑上去闻了一口，吸了吸鼻子，不错，很香！色香味俱全呀，手艺没退步。

“吃饭啦！”

忻然下的面刚好三碗，给陆之恒多盛了一些，自己盛得不多。

忻然端起两碗面，走出了厨房。

莫夏窜进了厨房，猫着腰正凑着闻着香味，忻然猫着走到她身后，手挠了挠她的痒痒肉

“大馋猫！”

“啊……苏小然”莫夏也伸手去挠忻然，忻然一闪身躲了过去，向前跑去。

“大馋猫，端着你的饭！”回头朝莫夏吐了吐舌头。