第四十四章 偷梁换柱是调皮 低头认错为君子（1/2）

三月野花烂漫，春风荡漾，四处生机盎然。相比之下，厨房内的生活显得宁静而有序。

棕褐色木板前，一头细发自然垂下，林英云双目有神，正拿着一块猪耳朵琢磨着如何切才合适。大清早的，林英松将一整块猪耳朵丢在林英云面前，什么也不说就走掉了，好像她能无师自通似的。

林英云已经盯了半天油腻腻的猪耳朵，突然一阵腻烦从胃里倒腾出来。她的手上仿佛生了一层油膜，怎么揉搓都不散去。黏糊糊的难受。

仿佛猪耳朵是块砖块似的，林英云无从下手，搔首踟蹰之际，她瞥见了旁边案板上的黄瓜。

两根新鲜粗壮的黄光横置在案板上，英云拿过来洗净，放在案板上，正准备开始切。忽然灵光一现，一片一片切太麻烦，且现在她的刀工还没有达到能切到厚薄均匀的程度，切片不利于她。

那如何是好？英云嘴角上扬，因为她想到一个妙法。

还记得当初在学习尝味的时候，那些大蒜是如何制作成蒜水的吗？

没错，拍！

英云握着铁刀，一咬牙，使劲往案板上的黄瓜身上一拍。

啪。

黄瓜没拍着就算了，还溜到地上了。

英云捡起黄瓜，她逮住黄瓜一头，嘴里念念有词，“看你怎么跑。”

这次，滚圆的黄瓜被拍扁了。深绿色表皮下淡绿色的黄瓜肉绽放出来。英云一刀刀切成块，再调出自己喜欢的汁水，淋在黄瓜上。一份拍黄瓜就算做好了。

“蚂蚁上树，回锅肉，凉拌黄瓜。”伙计从前门出来报单，告知厨房准备这三个菜。

厨房的人立马忙活起来，一刻钟的功夫差不多三个菜都准备好了。三份菜放在木板上等着小厮端到客人桌前。

蚂蚁上树。

回锅肉。

凉拌黄瓜。慢，趁伙计忙着各自的事，林英松也正在灶台前忙着炒菜。

林英云将自己那份拍黄瓜放在木板上，而凉拌黄瓜则被她端到一边吃掉了。

“这黄瓜？”小厮也是有经验的，以往的凉拌黄瓜并非这样。奇怪。他张口问道。

站在一旁的林英云不等小厮问完话就忙抢答说，“就是这份凉拌黄瓜，你只管端出去就好。”