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第五十一章 讨要(1/2)

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王凡将电话挂断,迅速地在自己手机上输入刚才胖子报的一组十一位数字,在姓名上输入“小辣椒”三个字,点击确定。想不到打了个电话,居然还有意外收获!

搞定了水果的销售出路和运输方面的问题,又意外的得到了小辣椒的手机号码,对于王凡来说,可真是三喜临门的,使得王凡欢喜得走起路来也轻飘飘的,找不着重心。现在万事俱备,只欠东风了,就还剩下摘取果子这一件事没有去办的。

王凡想了想,决定中午的时候去趟村长家,找找村长帮忙。在村子里,还没有村长干不成的事呢!这也是村长二叔刻意培养的结果。

一直干活到中午,家明哥他给强子带来午饭的时候,王凡他们才停下手中的活儿。

王凡抹了一把汗,说道:“怎么了,强子,又打算中午留在这里?不用这么拼命的,回家好好休息一下,下午才好出力干活!我留下大黄在这看着就可以了,反正也就一个来钟头的时间。”

强子抓了抓脑袋,说道:“我还是留在果园里吧。有人看守着比较好,我在这里比较踏实,而且这里也有床的,正好可以休息,不用跑来跑去的。”

王凡拗不过强子,只好随他的意了。

回到家之后,因为没有带悟空和大黄回来,家里有些冷清的,王凡也有些不习惯。今天虽然也是干活干到中午时分才停下手来,但是由于昨天已经将一些活儿干完了,今天就只剩下浇水之类的,所以和昨天比起来,今天其实算不上十分的劳累。于是王凡想着好好地犒劳一下自己,也算是提前庆祝一下果子顺利销售赚钱。毕竟王凡已经两三顿没怎么吃好的了,都是太过累了而随随便便吃些东西算了。今天中午有这样的时间和精力,当然要吃顿好的了。

想来想去,依照手中还剩下的材料,王凡决定做个家常而普通的精品主食——炸酱面!虽然这道主食很平常,但是却有些费工夫。不过抵不住王凡喜欢吃,以前老头子在的时候也是经常做给他吃的,算起来,也已经很久没有吃过了,现在轮到自己亲自动手做来尝尝。

王凡来到厨房,准备先做好酱。翻出一瓶干黄酱,看着要吃多少,就倒出多少放进一个大碗里,然后倒进葫芦水慢慢调匀。接下来把一块猪肉切成小丁,最好是有一点点肥的,这样比较香,切丁也要越小越好。把葱切成末,备用。

把大锅烧热后倒进花生油,多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则会粘锅的。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。等到肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火。

在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。然后将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋放入酱内,用锅铲搅匀。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了。

做成的酱最好是当天吃,不然放在露天里,很容易会生毛的,所以刚做的时候就要看好自己吃多少就做多少。同时做的时候就不要放盐了,因为酱本身就是有味道的了。

好不容易做好了酱,接下来就是做配菜了。把锅放在火上烧热,倒进少许的油,把鸡蛋放入锅内炒鸡蛋,这里打一个鸡蛋就好,放多了吃不下。再放入切成几瓣的西红柿,滑锅,这也是为了有汤,而且清口。再放入发好的黄花和木耳。放入少许盐。因为酱的味道会比较浓,所以所有的菜都要清淡些比较好。最后,下面条,面条煮好后,就可以拌上酱和自己喜欢吃的配菜,一碗美味的炸酱面就做出来了。

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