第339章 凡是好吃的,我都喜欢(1/2)
为了完成师父交代的任务,唐一柔打算这几天就跟厨房相亲相爱过日子。
早上送儿子上幼儿园,去菜场逛上一圈,买好需要的食材,厨房一钻就是大半天,生怕错过儿子放学时间,她还特意把闹钟随身带着。
当然去慰问秦老爷子的事她也没忘记,只不过把探望时间从早上改为下午,接到儿子后再去医院。
唐一柔觉得人心情不好的时候吃些甜点能缓解,所以每次去看望病人时,都不忘带上自己刚刚烤制出来的点心。
她这么做当然有自己的小心机,妥妥的盼望脾气古怪的老爷子吃过甜点心情好了能不对自己怒目以示。
“这个白花花、软塌塌的东西是糯米饼?”秦老爷子望着食盒里的白团子皱眉问。
“爷爷,妈妈今天做的是雪媚娘不是糯米饼,水果口味的,你尝尝,很好吃。”唐一沐来过医院几次,跟秦老熟悉后就不犯怵了。
他知道这个看起来很严厉的爷爷并不是坏人,坏人都会打人骂人,还会用凶巴巴的目光瞪人,但秦爷爷并不会。
如果唐一柔知道儿子的想法,一定会泪流满面。
蠢儿砸,你说你秦爷爷不打人不骂人妈妈同意,但你哪知眼睛看到他不瞪人?没看到你可怜的妈妈在他凶残目光下瑟瑟发抖,每次过来不得不带上甜品以求他心情好点放过你家妈妈吗?
“雪媚娘?嘁!”秦老冷笑一声,将食盒丢到一边:“洋人的玩意有什么好吃的?不是奶油就是黄油,味道重得将点心该有的清香全部覆盖,尝到嘴里一股子调味品味。可惜咱们华夏的传统点心到了这个年代完全没落了,现在的年轻人什么都不懂,只知道崇洋媚外。”
老人毫不掩饰的嫌弃让母子俩面面相觑。
唐一柔觉得有必要为自己亲手做的雪媚娘诉把冤屈:“秦老,我觉得好吃的东西不分国界,年轻人钟爱各种西式甜点,自然是因为这些吧点心有可取之处。”
“免了。”秦老抬起一只手,阻止唐一柔继续往下说:“现在大街小巷遍布各种奶茶甜品店,身处这样的氛围下,原本对传统点心文化不了解的年轻人能不被洗脑?打个比方,你随便进了家店,说要吃枣泥糕荷叶饼,你看店家会不会认为你是过去砸招牌的?如果你点的是蛋挞、派之类的洋玩意,店家微波炉一转,转手就能把成品送到你手里。西方速成的玩意也配称为饮食文化?这种面粉加奶油合成的东西,有什么资格跟我们传统点心相较一二?”
话糙理不糙,唐一柔眸色动了动,面露深思。
她想起在厨师学校时遇到的日籍留学生小次郎同学,当日他一副与日国传统点心和果子与有荣焉模样跃然于眼前。
记得那时她还义正言辞的指责小次郎眼界太狭隘,美食应该无国界,如今听到秦老的话后再一细想,自己那番表现得实在中二。
不管怎么说,在日本,各色传统点心店并不少,而国内呢?
日本人尊重本国的饮食文化,对传统点心制作加以保护,不会让外来的和尚喧宾夺主。每个年轻人,提到和果子,没有不知道没吃过的。
但在华夏,枣泥糕、山楂锅盔,薄荷饼,甚至曾经名声显赫的京八件,真正了解的人又有几个?
犹记得多年前,还有人提出要把五仁馅的月饼踢出月饼界。殊不知传统五仁月饼,论起起源,可以从汉代的胡饼说起。随便拎一段历史,都能把上蹿下跳瞎折腾的人砸个半死。
但不可否认,传统点心随着时代的更替,在现代市场上没落了。
古装剧里随处可见的点心铺已经被各式甜品屋取代,即使有人想吃传统点心,除了网购很难找到地方买。
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