第157章娇耳1(2/2)
易子看着乔柳柳做的饺子,疑惑的看了几眼,拿过其中一个面团,学着乔柳柳的动作,把它压扁,把面团弄均匀,放进佐料,然后?
他疑惑的看向乔柳柳,一直关注他动作的乔柳柳察觉到他的视线,教他怎么封边,学了好几次,他才把封边学会。两人就此展开了包饺子之路,乔柳柳做了好几种款式的饺子。
易子都想学,无奈精力有限,只学了一两个,其他的不管怎么包就是包不好,索性他就不学了。
“这饺子跟娇耳一样耶。”包完饺子,乔柳柳把昨晚没喝完的野鸡汤烧开,看着天色准备把饺子下锅。易子突然指着像耳朵一样的饺子惊讶的说。
乔柳柳拿着饺子的手顿了一下,朝他的视线望去,这就是传统的饺子包法。
“这就是娇耳,不过它有另一个名字叫饺子。”嗯,饺子是后面的人们叫的。它以前是叫娇耳的,是一名叫张仲景的郎中发明,传言他在一年冬天回乡的路途中见到很多无家可归的人,那些人因为寒冷耳朵都冻烂了,张仲景见了觉得十分可怜,回到家后,挂念着他们,而后研究出一个叫“祛寒娇耳汤”的方子,由于包出来的东西像耳朵,又是医治冻烂耳朵的方子,张仲景便把它称为“娇耳”。
娇耳是在冬至时候才会吃,除了冬至,一般人家都不会做饺子。此时吃到冬至才吃的娇耳,易子显得很是高兴。
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