第22章 一点酒都被偷了(1/2)
刘氏一边熬制猪油,一边用干净的水洗之前买回来的罐子,等洗干净之后,就放在灶台旁边,用火烤干,等一下油下锅,罐子才没有生水。
见到何宁回来,便看了一眼她篮子里:“这什么野菜,不是你早上才挖了吗?还在这里面,没有动过呢!”
“娘,那基本上都是叶子,煮汤还是要这根。”说着她把篮子里的鱼腥草拿出一些,放入干净的水里再清洗了一次。
不久这板油就慢慢熬出了清澈的油,刘氏一边熬制一边用勺子往罐子里倒油。
想着还是何宁想得周到,这罐子和勺子都准备得齐全,不然就算猪油熬制出来,都没有地方装。
何宁也没有空闲下来,拿出排骨先洗去一下血水,然后放入另外一个碗中,等母亲熬制完猪油,就可以炖汤。
肥膘肉她没有买多少,因为陶瓷罐不是很大。
猪油也并没有熬多久,也就熬制得差不多了。
何宁让刘氏把油弄起来的时候留一点在锅里,然后把油渣子全部放入另外一个罐子里,主要是想着这山洞里容易招来虫子,只能把这些食物给放置好,才不会被破坏。
刘氏照做之后,她便让刘氏到一边休息,她来做排骨汤。
用锅里剩下的油简单的炒一下,放入之前切好的姜片,本来打算放一点昨天谢大叔给的烧酒,却怎么也找不到。
一边的刘氏也帮忙里里外外找了,就是看不到那个装酒的小罐子。这时小亮突然一说:“不会被别人偷走了吧?”
“偷走?就那么一点点的烧酒,谁会偷走啊?”这刘氏想着也就二三两,不至于偷走吧!
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