152:海阔天空(1/2)
“唐宇轩,这八道菜你先都尝尝。”
阎含玉说道。
“这样不好吧,前辈还没先尝,我怎么能先动筷。”
唐宇轩还是懂规矩的,在家可以不用遵守规矩,在外面吃饭唐宇轩还是懂的该怎么去做。
“唐宇轩你不用拘束,我女儿让你尝尝,你就先尝尝。”
阎刚也发话了,唐宇轩就只好动筷了。
既然阎含玉让他八个家常菜都尝尝,他就每个菜都尝了一口。
等唐宇轩八个菜都尝完了之后,阎含玉才微笑的继续说道:“你能说说这八样菜的材料以及做法吗?”
“可以。”
唐宇轩在尝菜的时候,不仅品尝了菜的口感,还仔细观察了这八个菜。
“香辣排骨焖土豆,材料:排骨,土豆,老抽,生抽,砂糖,姜片,料酒,最后还加了些许水。”
“香辣排骨焖土豆,做法:小排骨,适量,剁成小段,土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。”
“锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥气。”
“放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水,放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。”
“放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是二十到二十五分钟的样子就可以了。土豆不要先过油,味道容易进去,最后再加点些许水。”
唐宇轩昨天锻炼完,回去躺在床上休息的时候,正好看了一会儿菜谱。他不看名菜的菜谱,而是看了家常菜的菜谱。在看菜谱的时候,他还情不自禁流了些许口水,当时还想着等回家去解馋。
“麻辣鸡丝,材料:鸡胸肉,香葱,姜片,料酒,味极鲜,香油,花椒油,辣椒油,醋,糖,熟白芝麻,盐,最后再加点些许水。”
紧接着唐宇轩又说到了第二道菜。
“嗯,很棒,说到这就行了。”
阎含玉十分满意的说道,就连她也没想到,唐宇轩居然能说的这样详细。最重要的还是,唐宇轩竟然连最后再加点些许水这点小细节都没有给忽略。
“请问一下,你是新东方毕业的吗?以前是做什么工作的?”
阎含玉询问道,她认为如果不是做厨子的人,不可能在短短的时间内,说的这样详细。
可能就是因为唐宇轩运气好吧,正巧昨天晚上躺在床上翻了翻菜谱,所以今天正好派上了用场。
“不好意思,我不是新东方毕业的,以前是做业务之类的工作。”
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。