第76章、声名鹊起(2/2)
首选的自然是牛排了,毕竟这年头吃牛排的人不少,而且上次1002号最先交给洛雨彤的就是制作各种排的手法。因为系统的缘故,1002号可是把自己研究出来的特殊手法和配料都毫无隐瞒的交给了洛雨彤呢。
挑选好合适的牛排,然后先调制配料。柠檬汁、圣女果汁,搭配上牛排专用的调料,按照特定的比例混合好以后,刷在牛排的身上,腌制半个小时,便可以开口烤制牛排。
牛肉韧性十足,带有些许的腥味,所以在烤制的过程中,还需要滴几滴姜汁进行去腥的步骤。一边烤制,一边刷配料,令牛排和配料完美的融汇在一起,吃起来色鲜味美。
在牛排将要出锅的时候,选一片比牛排稍大的生菜叶垫在牛排的下面,烤制越一分钟以后,便把生菜叶和牛排一块从国内取出,在滴上三滴新鲜的柠檬汁,放上快速雕刻好的萝卜花和叶片,一道秘制烤牛排便顺利完成。由于是纯肉的缘故,所以萝卜花和叶片都是用来搭配食用的,所以洛雨彤放的就比较多一些。
这一次洛雨彤的对手是一名金发碧眼的妖娆美女,说起来从比赛到现在,女性厨师的存在还真是寥寥无几,大概是因为在后厨工作比较辛苦吧,毕竟烟熏火燎,可不是什么人都能承受得了的。哪怕是洛哲茂,最开始培养的也是洛子瑞而非洛雅慧,否则也不可能在郑乐安做了上门女婿以后,把厨艺传给郑乐安不是么?
原主洛雨彤能得到洛哲茂的传承,也不过是因为洛雨彤自小就天分十足,而且对于厨艺和美食十分热衷的缘故。否则的话,洛哲茂大概就要从小给洛雨彤预备上几个‘童养夫’了。
妖娆美女选择只做的也是牛排,不过确实碳烤牛排,碳烤牛排所需要的时间较长,所以在洛雨彤完成秘制烤牛排的时候,妖娆美女那边才刚刚开始进行烤制。
洛雨彤洗净了手,用水冲干净了之前调配的配料以后,这才按响了铃通知了美食家进行品鉴。并非洛雨彤小心眼,只不过这是1002号的独家手法,洛雨彤并不准备让任何人知晓。
毕竟1002号并不把洛雨彤当做自己的徒弟来看待,所以洛雨彤也没有资格把1002号的研究成果贸然的泄露给其他人,虽然哪怕1002号大概根本就不在乎。
就算是0228号,对于自己厨艺的传承也没有最开始要求的那么严格了,只要洛雨彤想,那么随便传给谁都可以。毕竟0228号只能生活在系统空间当中,所以手艺传给谁,对于0228号都没有什么影响。
在顺利的得到了美食家的品鉴与比赛结果顺利通过以后,洛雨彤便一身轻松的离开了美食家协会,今天莫泽宇没有陪着她一起来比赛,因为今晚上别墅要宴请宾客,而大部分人到场,都是为了洛雨彤。自从洛雨彤闯过了前面几场比赛,早已有人注意到了洛雨彤的身份和价格,洛雨彤现在已经算是声名鹊起了……
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