第8章、美式菜系（1/2）

出了美食家协会分会，由迈尔斯先生和多布森先生每人各开一部车子，一行人便向着玛丽安夫人之前预定的餐厅驶去。餐厅距离美食街协会并不算太远，十几分钟的车程后，便顺利的抵达了目的地。

这是一栋高有几十层的大厦，玛丽安夫人介绍道，这栋大楼一到三层为餐厅，四层是咖啡厅与蛋糕屋，而五层以上便是一些公司的地方。具体是什么公司，洛雨彤并没有兴趣了解，所以玛丽安夫人也没有多言。

在地下停车场停好了车子，乘电梯直接来到三楼，洛雨彤安静的跟着玛丽安夫人走进内部布置的十分明亮辉煌的餐厅，看着玛丽安夫人和前来迎接的服务人员打招呼，然后被人领到了一间包间内部。

包间看起来很大，除了用餐的地方之外，也准备了商谈事情的小客厅。小客厅的外侧便是大大的落地窗，透过窗子，可是看到窗外和对面的景象。

大厦的对面也是一栋大厦，凭着洛雨彤1.5的眼神，可以看到对面的大厦有一家韩式菜馆，贴着大大的韩式烤肉和韩式火锅的图片，看起来让人胃口大开。

果然不愧是以美食为主的世界啊，无论走到哪里，都少不了各式各样的美食。不知道玛丽安夫人所说的美国菜系都有哪些，洛雨彤心中微微期待的想着。

据洛雨彤的了解，美国菜系以生鲜和水果为主，口味清淡，制作的手法多为煮、蒸、烤、扒。毕竟美利坚盛产水果，所以经常用来做菜，例如用香蕉、苹果、梨、橘子等制作沙拉是最普通的美食了。当然，在热菜中也会常常加入些水果的，洛雨彤所知的就有苹果烤火鸡这道美味。

美式菜系最初是从英国菜系发展至今，在口味及用料上已经发生了不少变化。传统的咸鲜甜口味已趋向清淡、生鲜。在美利坚，素食和生食最为盛行。

心里默默地思索着，洛雨彤显得更为期待。毕竟无论是0228还，还是洛哲茂等人，都没有擅长美式菜系的人。而洛子瑞是一名法国厨师，对于美式菜系的了解也没有多少。

“（英）雨彤想吃些什么？菜单在这里，来点你喜欢的菜吧。”玛丽安夫人注意到安静的坐下来的洛雨彤，笑着把服务人员递过来的菜单传递到了洛雨彤的手中。虽说洛雨彤名言自己不挑食，可玛丽安夫人还是觉得让洛雨彤自己选菜比较稳妥一些。

“（英）嗯，谢谢玛丽安，我来好好看看。”洛雨彤结果菜单，对着玛丽安夫人笑了笑，继续低下头保持着沉默。不管是哪个国家的餐馆，在菜单的制定上都十分用心，每道菜都有精美的图片，就算不认识英文或者是法文，也不会影响到享受美食。