第100章饥饿营销(1/2)
外面的脚步声很快便消失了,陆铃收回心神继续忙自己的。只要不是来找麻烦的,就算章家打起来了,也和自己无关。
已经开始熬兔肉汤了,接下来她就要开始把兔肉按照自己要做的菜开始切好,有些切成肉丁,有些切成肉丝,她的刀工还不错,两刻钟,就把今天中午需要做的几道菜全都切好了。
看看时辰,到了开始炒菜的时候,她让一个丫鬟进来帮着烧火。她最先做的是小炒兔肉,没有青椒,她只是调味料把兔肉炒好。她尝了一下,虽然有所欠缺,但是比起外面酒楼做出来的兔肉要好吃多了。
第二道是红烧兔肉,兔肉和山药全都切好了,热锅煎油,把兔肉炒至断生,因为没豆瓣酱,所以她像寻常在家里做一样,直接把山药块放进去,加水焖,一刻钟后,加入酱油辣椒干在焖一会儿,这才把新鲜的木耳放下去,焖半刻钟,一道红烧兔肉就出锅了。
红烧兔肉的做法有好几种,因为有山药和新鲜的木耳,所以她便加了进去,想不到味道还可以。
陆铃在厨房忙活了一个时辰,最后做了五道菜。兔肉汤,小炒兔肉,红烧兔肉,香辣兔丝,辣子兔丁。前面三道偏向岭南人口味,后面两道都是辣的,她不敢保证章家的人吃不吃得习惯,不过瞧着在小厨房里准备这么多辣椒,估计也有人吃辣的,加上辣的味道其实更带劲儿,若是冬日里放在酒楼卖,绝对赚钱。
丫鬟们把菜端出去了,陆铃则是在小厨房里自己下了一碗面吃。
厨房的管事嬷嬷看到她只是吃面,上面放了一个煎蛋还有一些青菜,连忙说给她炒几道菜。要知道大少爷可是让人来叮嘱了,要照顾好楚娘子。怎么能让楚娘子吃这些呢。
陆铃看到管事嬷嬷风风火火的样子,浅笑说道:“嬷嬷,你不要忙了,我刚刚忙了一个多时辰,现在真的是吃不下别的东西,吃一碗面就好了。我给你们留了一些兔肉,你们赶紧去吃吧,待会儿凉了就不好吃了。”
管事嬷嬷闻言,眼前一亮,想不到她们居然也有兔肉吃。要知道,这些可都是主子才有的吃食,刚刚她们站在外面闻着香味的时候肚子里的馋虫就被勾起了。她也顾不上和陆铃客气了,只是叮嘱她若是想吃什么就自己去做,或者叫一声,她们会来帮忙的,然后就进去吃饭了。
陆铃才刚刚吃完一碗面,就看到一个穿着得体的丫鬟朝着这边走来,看到陆铃,她走过来说道:“楚娘子,老夫人有请。”
陆铃闻言,站起来跟随着丫鬟走了一刻钟左右,这才到了老夫人居住的院子里,此时堂屋里正传来笑声。丫鬟进去通禀,说楚娘子到了。
章家老夫人是一个看起来六十多岁慈眉善目的老人家,她穿着一件深紫色的绣花锦缎华服坐在上首的位置上,一条同色的抹额,头上只是一支发簪,戴着银耳环。
堂屋两边还坐着不少人,有一个看起来四十岁左右的男人,一个看起来二十出头的年轻男子,还有几个穿着打扮都很华丽的夫人。女人们都纷纷看向陆铃,那样子像极了看街上卖艺的。
陆铃不卑不亢的福福身子:“楚家陆氏见过老夫人。”
章老夫人呵呵笑着问道:“陆氏,今儿的五道兔肉都很好吃,特别是那两道辣的,老身嫁到定县后,再没有吃过这样劲儿足的辣菜了,真是过瘾。”
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