第631章 名菜(1/2)
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此时的厨房众人已经调整过来,一个个做事各有章法,忙而不乱。
尹漱衣冲众人点点头,让学徒小工准备好自己需要的食材,开始烹饪王老爷的饭菜。
二炷香过去,先后上了一道汤,二道凉菜,三道热菜。还未洗净手,就听伙计说王老爷找她。
尹漱衣心中欢喜,那匆匆洗净手,端了盘看起来精致美观的点心走了上去。
“王老爷您找我?”
说着,尹漱衣将手中的点心放在了桌上,跟众人介绍一番,便又提过酒壶给众人倒酒。
王老爷忙起身叫住她,笑道:“哈哈哈,尹掌柜太热情了,酒我们自己倒就好,不如您给说说这道菜是怎么做的?”
王玉祥此时正指着凉拌千张鸡肉丝,看着从仅剩不多的肉丝中透出来的盘子底,尹漱衣得意一笑,给众人介绍起来。
“这其实就是咱们寻常能见的东西做的,里面主要的东西就是鸡肉丝和豆腐丝。”
“豆腐丝?”
在场的,包括王玉祥在内的三人都诧异看向尹漱衣,满脸不解。
“可这吃起来有嚼劲,口感也不像是豆腐啊?”
其中一个微胖的中年男子先开了口,不过看室内另外人的神情,很明显也是有这个疑问的。
尹漱衣神秘一笑,冲众人道:“这就是我们的不同之处了,但我可要跟你们保证,这里面除鸡肉,就只有豆腐是丝了。”
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