第五六一章:蒸馒头(2/2)
两人看着秦国海早上走时发好的一盆面,发的很好,都快溢出盆子了。
洛凡卿抓了一把,面团里全是满满的蜂窝状,迟疑了下:“这个是不是揉一下就可以放进锅里?”
秦绯想了下:“好像还要放碱面,要不蒸出来的馒头是酸的,只是我不知道该放多少碱面。”
洛凡卿努力回忆了下秦国海蒸馒头的过程:“放一把吧?”
秦绯知道放碱面,却不知道放多少,最后想了想那就多放点?
反正闻着面团挺酸的,多放点儿肯定没错。
一个化学渣那里懂放多了会产生什么反应,两人兴致勃勃的抓了一大把碱面放在面板上。
秦绯先把面团弄出来放在碱面上开始揉搓,洛凡卿也在一旁凑热闹的指挥。
感觉揉的差不多了,开始切成一小团一小团,然后再揉成馒头。
两人技术都不行,好不容易才把馒头揉圆了,大大小小的瘫在面板上。
傅允承过来看了一眼,想提点意见,话还没出口,就被洛凡卿赶了出去。
半个小时候,母女俩对着一锅发黄的馒头发呆,为什么会是黄色的呢?
洛凡卿有些纳闷:“不是白面馒头吗?怎么会变成这个脏兮兮的黄色?”
秦绯闻着扑鼻而来的碱味,犹豫了下:“可能是碱放多了吧?”
洛凡卿有些心疼,伸手想去拿馒头,家门被哐哐敲响。
傅允承过去开门,刚拉开门,就听夏月娥不满的声音:“你怎么还在?”
洛凡卿听到夏月娥的声音,顿时跟炸毛的猫一样,满脸气愤的出去。
秦绯愣了一下,也跟进跟着出去。
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