第十一章 楚楚可怜(2/2)
厨房里,紫筠对四夫人秋萝说:“秋萝,你去拿些水果来,这个季节的,像西瓜、香蕉什么的都可以。还拿些砂糖进来,四夫人你把这些水果削皮,剁碎,放在碗里。”两个人都忙活起来,三夫人院里是有些水果的,不一会,西瓜、苹果、香蕉都洗净去籽去核,切成碎碎的小块了,夏莲她们也把旺寿叔和旺财叔叫来了。
紫筠让四夫人秋萝等人把水果用面杖擀碎成水果泥,旺寿叔和旺财叔,都是会功夫力气大的人,紫筠交待他们用巧劲把冰块打成冰沙,像细细的沙子那种,没有搅拌机,只能辛苦他们几个了。
紫筠看到果泥有的已经出水了,她之前用滚烫的热水化了很多砂糖,现在开水放凉了,她一边搅拌着果泥一边兑着凉糖水,还不能兑得太稀。紫筠尝了尝,觉得味道不错,有些太甜,不过跟冰沙放在一起会中和甜度。水果泥酱做好了,紫筠盛起几碗冰沙,用勺子放进果肉泥酱,瞬间这几碗冰沙就变成红色、黄色、青绿色,煞是好看。紫筠让秋萝招呼丫环们进来端给夫人小姐少爷们尝尝,大家吃了都直呼真好吃,真爽口,从没想到冰还能这样吃,而且跟果汁混在一起又好吃又好看,连连问紫筠,这是什么?紫筠道:“这个叫做冰沙,夏天吃了可以解暑降温……”
辉儿、祥儿两位小少爷高兴的跳起来道:“冰沙真好吃,凉凉的,真舒服,我还要再吃。”紫筠笑道:“二位少爷,这个吹多了不好,会拉肚子的,我过会儿再给你做点别的好吃的。”
三夫人道:“紫筠,你真聪明,怎么会想到这么好吃的冰沙,夏芙,你快喊两个腿脚快的下人,给大夫人和大少爷也送些过去。要不然慢了冰化了就不好吃了,让他们也尝尝这消暑美食。”
紫筠找来两个玻璃大碗中间放上一片青菜叶,一边放上西瓜冰沙、一边放上香蕉冰沙,苹果冰沙略有点酸,大夫人怕是不喜欢。给大少爷弄了一大碗西瓜与苹果相间的冰沙,便由两位小哥快速送到大夫人、大少爷房里给他们品尝。
紫筠让秋萝、夏芙也给众丫环和旺寿叔、旺财叔一人盛了一碗,大家笑着吃着,连连夸赞紫筠聪明,紫筠不好意思道:“这哪是我一个人的功劳,这是四夫人、秋萝,还有旺寿叔、旺财叔的功劳,我一个人是弄不了的……”
这时,老夫人的声音传来:“不要再谦虚了,只有你才会想到如此冰凉解暑的美食。”众人纷纷放下碗给老夫人请安:“老夫人好。”
老夫人道:“大家免礼,难得一家人在一起热热闹闹吃东西,都坐下吃吧。”
三夫人迎出门来,开口道:“大姐,这么热的天你怎么过来了?”
老夫人望着紫筠,说道:“这紫筠姑娘给了我太多惊喜了,我一眼就看中她是个不同凡响的姑娘。我这次过来也是想跟她说说,紫筠,你在峥儿、静儿房里当丫环太委屈了,峥儿旁边有个院子,是给夫人们未来添的小姐们准备的,你就搬那儿去住吧,我让吴妈再给你安排两个丫环,从今以后,紫筠姑娘就是我柳府的贵客,想住多久住多久,住到出嫁也可以……”
紫筠听了心里暖暖的,婉拒道:“谢谢老夫人关心,我跟秋萝住一屋就挺好了,峥儿、静儿小姐也从未把我当外人,老夫人对我这样的好,我心里实在过意不去,再说我也没做什么,不过给大家做了点老家的吃食罢了,老夫人不必放在心上……”
老夫人道:“就按我说的办,不能拒绝。”
这时一名男子的声音传来:“娘,不能拒绝什么呀?老远就听到你老人家的声音了,有什么好事被我错过了吗?”
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