第五百九十二章狠心的豆花（1/2）

铺子前面的巨大布幔已经撤去了，露出了新换的大门，漂亮又气派。门楼上还挂着一块门匾，现在正用红绸布蒙着，只需宋掌柜说一声“揭彩”，便能露出真面目。

“前面沸沸扬扬的，我看有人都已经要等不得了。”出去察看的小伙计进来，与豆花说道。

豆花也不着急，反而微微一笑：“没事儿，让他们再等会儿。”

时候还早，还不到巳时，才刚刚过了早饭时间不久，即便开了门营业，他们一进来，估计也吃不了多少东西。

“可是姑娘，今儿天冷，让客人一直在外头冻着，这能行？”那小伙计又皱眉问道。

明明里面都已经准备好了，为什么不让客人进来？他们等不得了，走了怎么办？他从来都不知道，开门做买卖，竟然还有把送上门的客人往外撵的。

“天冷更好啊”，豆花顺着他的话说，“越是冻得他们厉害了，等会儿他们就越开心。”

听闻此言，那小伙计便用一种看妖怪的眼神看着她。

这姑娘看上去娇娇柔柔的，怎的心这么狠？

豆花心里自然有她的计较，现在让客人在外面冻一冻，等会儿，他们就越能知道火锅的可贵之处。

况且，火锅可不就是这么吃的？

见说不动她，那小伙计也就不再说了。

豆花起身走到窗前，看了看外面阴沉沉的天色，以及被寒风吹的东倒西歪的树枝，心里不禁担忧。宋锦元今日要去新安赴鹿鸣宴，天气这么冷，他有没有多穿些衣裳？

过了会儿，那小伙计又来问她：“姑娘，巳时正了，开不开？”

豆花回过神来，看了看时间，果然已经巳时了。

“开。”她只说了这一个字，随后便上了二楼，站在楼厅里，看着下面的情况。

门外等着客人早已等的不耐烦了，也走了不少人，不过还是留下了不少。

伴随着宋掌柜的一声喊声，门匾上蒙着的红绸布便被接了下来，随后，噼里啪啦的鞭炮声响了起来。

众人抬头一看，见那门匾上写着五个苍劲有力的大字“第一火锅铺”。

这名字是豆花起的，清楚直白，又占尽了先机。往后，即便有人模仿，也只能乖乖地称第二、第三……

大门才被打开，在外面冻得瑟瑟发抖的人便一拥而进。

才一进去，他们就觉的一股热气袭来，再看到每张桌上都高高耸立着一个像锅又不是锅的东西，里面咕嘟咕嘟地煮着热汤。先不说那四散的诱人香味儿，便是那氤氲的热气，腾腾的热浪，就让他们心动了起来，恨不能立刻跑过去喝上那么一锅。

宋掌柜招呼着他们入座，让伙计们照料客人点菜。

至于火锅的吃法，也不用多做介绍，当初那面在门外摆放了一个月的布幔上，早已经画的清清楚楚了。一时间，进来的客人纷纷点了自己喜欢的东西。等待上菜的间隙，他们先盛了一碗热汤喝了起来，以此来驱散身上的寒气。

这汤底也是豆花花了时间调配出来的，用大骨做主料，再添加各种辅料和香料，精工慢炖上数个时辰，这才能用。其他东西还没开始吃，先喝上这么一碗汤，就能让人觉的无比鲜美，也开足了胃口。

她站在上面，看见喝过汤的客人都在不住地点头，脸上便扬起了愉悦的笑意。

自己做出来的美味征服了他人，豆花对此非常满意，也很开心。

豆花站在二楼看了会儿，便离开了，去了最里面的一个包厢。

里面，只有孙威一个人，正吃得畅快淋漓。

他知道今天开张，一大早就来了。豆花念在他刚刚帮了他一个大忙的份儿上，自然不好让他也在外面等着，便将他请入了包厢。

“怎么样？吃的还习惯？”豆花走了进去，向他笑着问道。

孙威一边吃一边点头，连回话都顾不上了。