第二百三十三章不够卖的(1/2)
“但是每天送什么点心过来,送多少,要由我们那边决定。”豆花又说道,“当然我们也会根据这边反馈的情况,卖的好的就多送点,卖的不好的就少送点。”
“好,没问题。”管事的连声答应。
反正不管卖的好坏,他都不担风险,都不用担心卖不出去要赔钱,那他还有什么好顾虑的?
“好啊,那就这么说好了,明儿一早我就让人送过来。”豆花说完这话,便和那管事告辞了。
她回去以后,又设计了几种方案,打算给勾栏的点心,要单独来做。
去勾栏的人都只是为了消遣,为了打发时间,吃的东西不能太大,要不然肯定不好卖。于是,豆花便决定,把点心都做成一小块一小块的,这样每一小块没多少钱,也能更容易被人接受。
第二天上午,豆花就把特意准备好的点心和于三一起送去了。
还有不少细节还没商量好,所以她也跟了过去,再和李管事细细商讨商讨。
她没有送去很多,只有五六斤。毕竟这才是第一天,生意怎么样不好说。少送一些过去,就算当天卖得不好,也不至于赔太多钱。另外,这也是一种营销策略。假如不够卖的,有人没买到,他第二天一准儿还去。
在此之前,勾栏里的那些铺子,并不是没人卖过点心,只不过不好卖,没几个人会要,所以后来就都不卖了。
今日,李管事一早就去了勾栏,专门等着迎接豆花送来的点心。
“你看一看吧。”豆花到了李管事那边,让于三从车上把点心搬了下来,送到了屋里。
李管事打开一看,不由得说道:“还真是和别的不大一样。”
这些东西都做的小巧玲珑的,三两口就能吃一个。他虽然还没品尝味道如何,不过看上去,就很好吃的样子。
“碟子准备好了吗?”豆花问道。
“准备好了。”李管事答应着,绕过戏台走到了后面,拿出了十几个白瓷的小碟子。
这小碟子和盛花生花生的一样,都只有豆花的一只手那么大。
豆花拿了碟子,又拿了几块点心,放在了碟子了。
“正好能装四块。”豆花抬头看向李管事,笑着说道。
这些点心看起来个头还算可以,不算特别小,不过重量上可就没什么分量了,一点都不压秤。来之前豆花在铺子里特意称过了,这么大小的点心,一斤大约摸能有三十多块。
“我按照成本价算了算,又结合这边卖东西的价格,我觉的,像这样的一碟子,卖四十文一份差不多。你觉的咋样?”豆花看向李管事问道。
大约就是一小块十文钱,一斤差不多能卖出四百文左右,恰恰是她铺子里卖的两倍。而且,这边的一碟子花生和一碟子瓜子就要二十文,对比下来,这一碟子点心,卖四十文,也不算十分离谱。
“行,可以。”李管事点头回道。
“就这些吗?”李管事指着豆花送来的点心问道。
就这么一点点?万一生意好,不够卖的怎么办?
“不够也就这些了,那些吃不着的人,明儿肯定还会再来的。”豆花笑着回道。
李管事答应着,心想毕竟是人家承担风险和损失,谨慎一些,也是十分必要的。
商量妥当了这些,豆花便回铺子里去了。
“咋样?”豆苗见她回来了,问道。
“很顺利,就等这一天下来,看看成果怎么样了。”豆花回答,眼神里面充满了希望。
如果情况不错的话,那赚钱的道路又多了一条。如果不怎么样的话,反正就几斤点心的事儿,也没什么损失。
勾栏是全城最大,最集中的娱乐场所,每天都热闹非凡,今天,自然也不例外。
豆花才走后不久,李管事的听书馆子里就迎来了第一位客人。
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