第一百七十一章苹果醋做上了（1/2）

“就瓶里那些了，要是没有就没了。”春子回答。

豆花二话没说，放下瓶子便往外跑。

“她这是咋了？”豆苗进了后厨，恰好看见她跑出去，便向春子问道。

春子摇摇头：“谁知道呢？刚刚还说要腌苹果。”

听到这话，豆苗笑了笑：“她爱咋折腾就让她折腾去。”

豆苗心里却想，难道豆花真的打算要做出苹果醋来？这样正好，做出来她也尝尝苹果醋是个啥味儿。

豆花出了铺子，直奔西市的粮油店去了。

“伙计，给我打点醋。”豆花匆匆忙忙地进了铺子，向那伙计说道。

“好嘞，要多少？”伙计一边揭开盖着醋缸的盖子，一边问道。

“这一桶吧。”豆花回道。

“你说啥？要多少？”伙计诧异地看着她，还以为自己听错了。

豆花笑了起来：“就是要这一桶，你这桶借我用用吧，等会儿就给你送回来。”豆花指着放在地上的一个小木桶说道。

“你要这么多干啥？”伙计惊讶地问，“这个可不能吃多了。”

寻常人打醋都是做菜用的，一罐子醋就够用大半年的，这小大姐儿要一桶，是当茶喝？

“我知道，我自有用处。”豆花又说道。

听她这话，伙计只好拿了桶，给她舀了一桶醋，放在称上称了称，又向她说道：“二百文。”

豆花付了钱，提着一桶醋走了，路上又买了几斤冰糖。

做苹果醋一定要用冰糖来做，这样做出来的醋，颜色才会发亮。

“买这么多醋？”进了铺子，春子见她竟然提着一桶醋回来了，不禁诧异地问。

“嗯”，豆花回应一声，向她笑了笑，提着醋匆忙去了后厨。

一层苹果一层冰糖，豆花装了满满一罐子，之后小心翼翼地把醋倒了进去。

坛子里已经装的满满的了，豆花这才盖上了盖子，又去门口和了一块泥巴，抹在了坛子口的缝隙处。

“这个要腌多久才行？”豆苗走进来看了看，问了一句。

“大约三个月吧。”豆苗回道。

“这么久？”豆苗皱了皱眉。

要三个月才行，也太长了吧。

“是啊”，豆花笑着回道，“要是时间短了，味道只怕出不来。不过这会儿天气热，兴许两个月就行了呢。”

两个月以后，正好进入了最热的三伏天，如果苹果醋真的做好了，她就可以卖冰冰凉凉，酸酸甜甜的苹果醋了。夏天炎热，大多数人都不大爱吃饭，要是喝上这么一杯苹果醋，可不从嘴里爽快到心里？

不过她总共就做了这一坛子醋，估计也不够卖的。她害怕万一做的不成功，会白白糟蹋了东西，便没有多做。

假如成功了，她就再多做上一些。只不过等到第二批做好了，夏天也就过去了，也就没有了卖苹果醋的价值了。

“你咋会做这个？”豆苗又在一旁问她。

豆花想了想，回道：“我以前在一本书上看到过方法，好像是这个样子，不过我也不太确定，所以就先少做一点试试。”

作为一个合格的吃货，必须要有一种每吃到一种东西，就要去深究这种东西是怎么做出来的觉悟。她以前尝试“苹果醋减肥法”的时候，就查阅过这方面的资料，所以知道苹果醋大致就是这么做出来的。只不过她并没有试过，所以也没有万分的把握一定能成功。

苹果醋做上了，接下来也没有别的好办法，只能等着，等上两三个月。

但豆花的心里却敞亮一片，连日来的阴霾也消失不见了。她有八九成的把握，苹果醋一定能消除蛋糕里面的蛋腥味，而且还不会对蛋糕的颜色产生影响。

只要解决了这一难题，那她的蛋糕肯定会更加受欢迎，肯定会卖的更好，赚的钱也会更多。

那坛子苹果醋被豆花放在了楼上角落里的一个阴凉地里，每天都会上去看它一看，用心的不得了。