第一百四十六章南瓜饼（2/2）

听到南瓜已经煮烂了，方晨拿出早就准备好的盆，将这些煮熟的南瓜都给盛了出来。方晨拿着锅铲将这些南瓜压烂捣碎，直至变成了一团糊状。

接着方晨往盆里倒了一些面粉，又打了几个鸡蛋，然后拿起筷子，方晨就开始搅拌了起来。

方晨以前经常在家里搅面团，所以这方面他相当的有经验。

在方晨的搅拌下，面粉渐渐地融入到了南瓜之中。因为捣烂的南瓜本就有水分，所以方晨不用添水，要不然就得加更多的面粉，那样做出来的南瓜饼可就不好吃了。

面粉加的稍微还有一点不够，现在这南瓜面团还是显得有些稀。不过方晨可不是第一次弄这个了，有着一定的经验，所以他不慌不忙的又添加了一点面粉，然后继续有节奏的搅拌着。

渐渐地，南瓜面团终于是弄好了。而且在方晨反复的搅拌下，一开始放入的鸡蛋也充分的融入到了面团之中，均匀的分散开了。

等方晨搅拌好了面团，锅已经再次被清洁干净，奶奶开始往锅子里面倒香油。

刺啦……

锅子本就是热的，这香油一入锅就发出了声音。不过随着倒入的香油越来越多，这种情况也就不存在了。

奶奶这一次要做的是油炸南瓜饼，这样做出来的南瓜饼不仅味道好而且吃起来非常的香，可以说是方晨最爱的一种南瓜饼做法了。

现在有奶奶掌勺，自然就没方晨什么事了。这时正在烧锅的姐姐用火钳子在灶锅洞里一阵翻找，然后夹出来几个烤好的山芋。

“来，尝尝吧！”方玲把山芋放在地上稍微凉了一会儿，然后才对方晨说道。

方晨拿起了一个烤山芋，虽然烤山芋现在还烫手，但勉强也能拿在手里了。不像一开始出锅，根本就拿不了。

方晨剥开烤山芋，便看到了里面冒着热气的黄褐色山芋肉。拿起来尝了一口，糯糯的，甜甜的，这味道真不错。

“姐，挺好吃的，你也尝尝。”方晨说道。

方玲没有急着吃，而是冲着正在厨房门口玩耍的小涛涛招了招手，说道“来，小涛涛。吃东西了！”

一边说着，方玲一边剥起了一个烤山芋。小涛涛原本玩得兴起，被方玲这么一喊，顿时抬头看向了她。瞧见有吃的，小涛涛将手里的棍子一扔，立刻跑了过来。

“姨，吃！”小涛涛跑过来要吃的，方玲弄了一块吹了吹，等不烫了，这才给了小涛涛。

好吃的小涛涛拿起烤山芋就往嘴巴里送，那贪吃的样子着实好笑。

这时，锅里的油终于是烧热了，一阵阵气泡不断地浮上来，在边缘处形成了一排油沫子。

“还是香油香，可比菜籽油好多了。”方晨说道，他喜欢香油。这都是自家种的油菜榨出来的，可比买的什么金龙鱼要好得多。